焯水黄豆芽超快，也就一分钟搞定！

焯水黄豆芽超快，也就一分钟搞定！这个方法确实非常实用，特别适合忙碌的上班族或者厨房新手。首先，准备新鲜的黄豆芽一把，冲洗干净备用。烧一锅开水，水量要能没过黄豆芽。水开后，快速将黄豆芽倒入锅中，用大火煮。因为黄豆芽很容易熟，所以煮的时间不能长，大约煮30秒到1分钟就可以了。煮到黄豆芽变软，颜色变得翠绿即可关火。捞出后，迅速放入凉水中过凉，这样可以使黄豆芽更加爽脆。最后，可以根据自己的口味加入适量的盐、醋、香油等调料拌匀，这样一盘清爽可口的凉拌黄豆芽就做好了。整个过程非常简单，而且非常快，非常适合快速准备一道健康美味的菜肴。