九宫格火锅有什么汤

九宫格火锅是一种源自四川的传统火锅形式，它的特点是将火锅分成了三个区域：上、中、下三层。每个区域都有不同的汤底和食材。以下是九宫格火锅的一些常见汤底和食材：

1. 清汤底（清汤锅）：这是最常见的九宫格火锅汤底，通常由骨头熬制而成，味道鲜美，营养丰富。在清汤锅中，常见的食材有豆腐、土豆片、白菜、蘑菇、金针菇等。

2. 麻辣汤底（麻辣锅）：这种汤底以辣椒和花椒为主要调料，口味麻辣鲜香。在麻辣锅中，常见的食材有牛肉片、羊肉片、鱼丸、豆腐、蔬菜等。

3. 酸菜汤底（酸菜锅）：这种汤底以酸菜为主料，口感酸爽开胃。在酸菜锅中，常见的食材有酸菜、豆腐、肉片、海鲜等。

4. 番茄汤底（番茄锅）：这种汤底以番茄为主要成分，酸甜可口。在番茄锅中，常见的食材有番茄、豆腐、肉片、蔬菜等。

5. 骨汤底（骨汤锅）：这种汤底以骨头熬制，味道浓郁。在骨汤锅中，常见的食材有牛骨、猪骨、鸡骨等。

6. 膳汤底（膳锅）：这种汤底以中草为原料，具有养生保健的功效。在膳锅中，常见的食材有枸杞、黄芪、当归等。

7. 海鲜汤底（海鲜锅）：这种汤底以各种海鲜为主料，味道鲜美。在海鲜锅中，常见的食材有虾、蟹、鱼片、贝类等。

8. 菌菇汤底（菌菇锅）：这种汤底以各种菌菇为主料，口感丰富。在菌菇锅中，常见的食材有香菇、金针菇、平菇、竹荪等。

9. 牛油火锅（牛油锅）：这种汤底以牛油为主要成分，味道浓郁。在牛油锅中，常见的食材有牛肉片、羊肉片、鱼丸、豆腐等。

10. 鸳鸯锅（双味锅）：这种汤底有两种不同的味道，可以同时享受两种不同的口味。在鸳鸯锅中，常见的食材有牛肉片、羊肉片、鱼丸、豆腐等。

九宫格火锅的汤底种类繁多，可以根据个人口味选择不同的汤底和食材进行搭配。