吃泥螺不能喝水？真相竟然是这个！

关于“吃泥螺不能喝水”的说法，这其实是一个流传已久的误解，真相远没有那么绝对。这种说法的来源主要是担心喝水会稀释胃酸，从而影响消化，甚至可能因为泥螺本身含有一定的盐分，加上消化不良导致胃部不适。

但实际上，适量饮水对于消化过程是必需的。喝水有助于食物在消化道中顺畅移动，同时也能帮助身体更好地吸收泥螺中的营养成分。当然，关键在于“适量”。如果一次性饮用过多的水，特别是冰水，确实可能会给肠胃带来负担，尤其是在吃泥螺这种本身可能偏咸、偏硬的食物时，更容易引起不适。

因此，正确的做法是，吃泥螺时可以适量喝水，但应避免过量，并且最好选择温水，这样可以更好地促进消化，减少肠胃压力。总之，不必完全忌水，但要注意饮用的量和温度。