海参虽然不是鱼，但确实是海鲜，属于海里的宝贝！

海参，作为一种生活在海洋中的生物，虽然从生物分类学上讲，它并不属于鱼类。然而，在人们的日常认知和餐饮文化中，海参常常被归类为“海鲜”，与鱼、虾、蟹等一同出现在海鲜菜单上。这是因为它们都生长在海洋中，并且具有类似的海鲜口感和营养价值。海参以其独特的口感、丰富的营养价值和药用价值而闻名，被誉为“海中的宝贝”。它的肉质鲜美，富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，对人体健康大有裨益。因此，无论是在中国还是其他国家，海参都是一道备受推崇的美食和滋补佳品。