可以用纯牛奶打发成淡奶油吗

虽然南方的夏季仍然如火，炎炎烈日下，短袖、冰饮依旧是宅家标配。但想要享受美味的冰淇淋，却不必冒着酷暑出门排队购买。今天，我将教你使用万能的面包机，让你足不出户就能满足口腹之欲，轻松避开烈日暴晒的困扰！

用料：大芒果一颗、纯牛奶80ml、淡奶油140ml、白砂糖30g。

做法步骤如下：

准备好所有食材：一颗大芒果、80ml纯牛奶、140ml淡奶油和30g白砂糖。

接着，取出面包机的冰桶，底部变速箱和配套的搅拌叶片一并放入冰箱冷冻一晚（注意冷冻时必须竖放，且冷冻时间需超过16小时）。

然后，将芒果去皮取肉，取出约150g的芒果肉。芒果富含维生素，食用芒果有助于滋润肌肤。将芒果肉压成泥，不需要压得太碎，以保持冰淇淋的口感。

接下来，将80ml纯牛奶与芒果泥混合均匀。再将140ml淡奶油打发至奶浆状。然后将淡奶油浆与牛奶芒果泥混合，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室降温5-10度。

取出冷冻好的冰桶和变速箱体，对准内槽顺时针旋转装上。将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。将降温好的芒果奶油混合液倒入冰淇淋桶内，盖上面包机盖（注意，除液体外的其他材料和热材料不可放入）。

选择面包机的冰淇淋功能，设置时间为30分钟。启动运行程序后，搅拌叶开始搅拌转动。透过可视化屏幕观察制作情况，等待制作完成后会有蜂鸣提醒。

这个过程非常适合懒人，只需按照步骤将食材加入，一键搞定，轻松实现在家冰淇淋自由。即使是小白也能一次成功。如果想要口感更硬实些，可以将其放入冰箱冷冻一会儿。

外面买的芒果冰淇淋往往含有大量添加剂，且价格昂贵。学会自己做，不仅省钱省心，还可以根据个人口味DIY不同口味的冰淇淋。

芒果性凉味甘酸，具有多种功效：如防治心血管疾病、抗癌、美化肌肤等。食用芒果时也有一些需要注意的地方，如饱饭后不可食用、过敏体质者需谨慎等。下面为大家详细介绍一下芒果的营养功效和饮食禁忌。同时提醒大家注意一些食用芒果的注意事项和禁忌症等。 希望大家在享受美食的同时也能注意健康饮食哦！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。