创意蛋糕店食材大全

1. 面粉：包括低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉等，用于制作不同口感和类型的蛋糕。

2. 糖类：如细砂糖、红糖、蜂蜜等，用于调节蛋糕的甜度和口感。

3. 蛋类：新鲜的鸡蛋是制作蛋糕的重要食材，为蛋糕提供丰富的营养和口感。

4. 奶油/黄油：用于增加蛋糕的质地和口感，使蛋糕更加柔软、细腻。

5. 牛奶/酸奶：为蛋糕提供丰富的蛋白质和钙质，增加蛋糕的湿润度和口感。

6. 发酵剂：如泡打粉、小苏打等，帮助蛋糕膨胀发酵，达到的效果。

7. 巧克力：各种口味的巧克力（如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等）可以为蛋糕增添丰富的口感和味道。

8. 水果：新鲜的水果或干果（如草莓、蓝莓、橙子、菠萝、核桃等）可以增添蛋糕的口感和营养价值。

9. 坚果：如杏仁、核桃、榛子等，为蛋糕增添口感和香气。

10. 调料：如香草、可可粉、抹茶粉等，为蛋糕增添不同的风味。

11. 装饰品：糖霜、糖粒、巧克力碎片、水果丁等，用于装饰蛋糕，增加蛋糕的美感和吸引力。

以上只是一些常见的蛋糕食材，创意蛋糕店还可以根据顾客的需求和口味偏好，使用更多的食材和创意制作方式，制作出独特美味的蛋糕。