为什么广东喜欢喝洋酒
我国的酒文化博大精深,源远流长,每个省份的酒友都有自己独特的饮酒习惯和酒量。北方人酒量较好,饮酒时更为豪爽。而谈到南方的酒文化,广东无疑是一个特别的省份。
许多人认为广东人不喜欢喝酒,其实并非如此。实际上,大部分广东酒友只是不喜欢喝白酒,他们对一些洋酒情有独钟,尤其是以下三款:
人头马
人头马进军市场的时间很早,知名度高,市场占有率高。在广东,许多人在饭桌上听父辈讨论洋酒时,经常能听到人头马的名字。因为那时候,它被视为身份的象征。对于广东人来说,优质的干邑确实能带来独特的口感体验,因此他们一直有喝干邑的习惯,每年的消费额度也相当可观。
轩尼诗
轩尼诗在广东的喜宴中经常出现。在陈年方面,它不像人头马那样追求持久橡木桶陈年的老酒风味,而是强调陈年的精准性。轩尼诗干邑的产品口感层次丰富,有力度和个性。如果说人头马的风格是“陈年风味”,那么轩尼诗则更注重层次的丰富和口感的力度。
马爹利
马爹利是三家中最古老的品牌。它的原酒主要来自边缘区和上林区,这使得马爹利干邑带有迷人的坚果香气。与另外两款相比,马爹利在口感上更注重干而细腻的特点。近年来,根据市场需求,马爹利进行了一些调整。它主要使用风格更细腻的特隆塞橡木桶,追求的是干而细腻、的滋味。
广东酒友并不是不喜欢喝酒或酒量不好,而是有选择性地喝酒,他们更偏爱某些洋酒品牌。日常喝得最多的“人轩马”三款洋酒,也是他们独特的饮酒文化的体现。