为什么开榨油店的很少

关于农民榨菜油这个话题，专家们给出了观点，事情确实存在两面性。对此我有一些自己的观察和感受想要分享。

积极的一面是，农民榨菜油的过程中，注重卫生是非常重要的。榨油机和榨油店需要经常清洁和维护，这样才能确保榨出的油安全可供食用。这种对卫生条件的重视，对于保障食品安全具有积极意义。

另一方面也存在一些担忧。当市场上充斥着由大型企业生产的菜籽油时，很难吃到真正原汁原味的菜籽油。在商场里购买的花生油、菜籽油等产品，往往让人感觉吃不出原本应有的味道。比如花生油，往往缺少其特有的香味，菜籽油也是如此。这种现象并非我个人感受，相信很多人都有同感。我们不禁要问，市场上的这些油是否纯正？

尽管那些农民的小榨油店可能在卫生条件上有所不足，但他们榨出的油往往更加纯正、实在。如果大量农民的小榨油店被取代或关闭，我们恐怕就更难以吃到纯正的花生油和菜籽油了。

更令人担忧的是，如果取消这些小榨油店，可能会引发与当前店类似的状况。价高涨让人，使得许多人难以承受。同理，如果失去了农民的榨油店，市场上的油类供应可能会变得单一化，价格也可能随之上涨，这无疑是不利于消费者的。因此我们必须权衡各种因素并寻求妥善的解决方案以保护消费者的权益。