为什么没有卖赖葡萄的

苦瓜，这是夏秋季的一道独特风景。虽然名字中带有“苦”字，让人联想到不太愉快的滋味，但对于那些热爱自然、追求健康的人来说，苦瓜却是一种难得的蔬菜。

在80年代，有一种特别的苦瓜引起了人们的广泛关注，它就是癞葡萄。许多人把它当作水果来享用，对它情有独钟。虽然现在癞葡萄已经逐渐淡出人们的视线，但在历史上，它也曾有过辉煌的时期。

癞葡萄，这个名字听起来有些奇特。它在很多地方也被称为赖葡萄、锦荔子、癞瓜等。过去，无论是在南方还是北方，它都是一种常见的蔬菜，同时也是孩子们在夏秋季的常吃的水果。

癞葡萄的独特之处在于它和苦瓜非常相似，都属于葫芦科苦瓜属。但不同的是，癞葡萄的果实小巧，大约只有鸭蛋大小，而且比较短。最特别的是，癞葡萄在成熟后，苦味会消失，反而带有一种甜味。尤其是那层厚厚的红色肉质，更是甜滋滋的。

在过去，许多农民喜欢在菜园子或院子里种植癞葡萄。它不仅果实玲珑剔透，具有很高的观赏价值，还可以当作水果食用。作为苦瓜的一个变种，癞葡萄具有苦瓜的适应性、耐贫瘠和干旱的特性。它还可以当作蔬菜食用，无论是清炒、炒肉还是凉拌，都是一道美味的佳肴。

当癞葡萄成熟后，果肉会变红，果瓤呈鲜红色。这时候，它就可以当作水果食用。那红色的肉质，口感滑滑的，类似于吃果冻或凉粉。

几十年前，农村的孩子没有什么水果和零食可吃。赖葡萄因为产量高、管理粗放而备受喜爱。在集市上，农民采摘的赖葡萄往往受到人们的青睐，价格亲民，不少人会购买给孩子吃。

随着时代的变迁，赖葡萄逐渐被淘汰。这与其自身的一些缺陷有关。它的可食率不高，主要是吃红色的果瓤，而只有极少数的果瓤贴附在种子上。它不耐存储，成熟后容易招惹虫子且很快腐烂。赖葡萄是一种小众水果，消费人群有限，市场需求量不大，种植利润不高。

尽管现在的水果种类更加丰富，人们的生活水平也提高了，但赖葡萄在以前的时代里，对于农村娃来说，却是最美味的水果和零食。它的种植方法简单，只需几粒种子直接播种就可以。后期基本不需要管理，一样能茁壮成长，并且产量还很高。如果种植在院子里，还能增添一份观赏价值。

各位朋友，你们吃过赖葡萄吗？其实如果感兴趣的话，完全可以在院子或菜园子里尝试种植。它不仅是一种美味的水果，还能为你的生活增添一份自然的色彩和乐趣。