为什么手会痒痒怎么办

不知为何，连续几天没有亲手制作美食，总觉得生活中似乎少了点什么滋味。

今天，我决定给自己安排一个任务：做烘焙！

我准备制作蛋糕。为了清理家里剩余的蛋糕粉，原本只需要10个鸡蛋就足够了，但由于鸡蛋个头较小，我意外地用了15个才凑足五百克。

使用和面机打发蛋白对我来说已经是得心应手，很快就完成了。接着，我加入低筋面粉进行翻拌，并倒入由牛奶、玉米油和白糖混合而成的混合油。

我也时髦一回，留下一部分蛋糕糊加入可可粉，尝试制作虎皮蛋糕。

整个过程十分顺利，我自信地认为自己已经积累了丰富的经验。按照我的判断，应该烤四十分钟。但在三十分钟时，我尝试用牙签插入蛋糕，结果牙签轻松拔出，误以为已经烤熟。在切片时却发现底层火候不足。于是，我重新将蛋糕放回烤箱烤了十分钟，虽然效果不如预期，但不影响食用。

虽然切片时有些心急，不太整齐，但自家人吃不必过于苛求。

紧接着，我又开始制作椒盐烧饼。和面的环节使用和面机，真的非常省时省力，很快就成团了。

我将面团擀成薄片，铺上香油，撒上面粉和椒盐粉。然后卷起面团，揪出小块整理成小饼状，在小饼上刷一层水，沾上一层芝麻后码入盘中。

先用电饼铛将两面用油煎一下，再放入烤箱以二百度的温度烤八分钟。这样，香喷喷的椒盐烧饼就出炉了！

这样一来，一周两家人的早餐就备齐了。想尝点甜的，有蛋糕；想吃点咸的，有椒盐烧饼。早餐时，蛋糕配牛奶咖啡，烧饼配小米粥豆浆，真是完美。

虽然制作完成后有些疲惫，但看着自己亲手完成的烘焙成果，心中满是满足与喜悦。