甜品的做法100种大全

在这个春节里，宅家享受与家人的温馨时光，同时也不忘为身体提供营养的小零食。

一、果丹皮

春节期间，为了预防因积食而引发的腹胀上火等症，我们可以制作果丹皮。它以山楂为主要原料，是最天然的健胃消食减脂佳品。尤其是对于因吃了油腻肉食而导致的腹胀腹痛，山楂都有很好的消食效果。山楂还富含铁、钙等矿物质和胡萝卜素、VC等营养成分。做法简单，只需将新鲜山楂煮熟，搅拌成果泥后，再经过烘干，最后卷成卷状即可。

二、地瓜薯条

地瓜，也称为红薯，是纤维素含量超高的长寿食品。做成甜软的薯条，不仅大人喜欢，孩子们也爱吃，而且还有助于肠胃消化。做法简单，将红薯切成条状，然后过一遍水，再拌上面粉，最后用油炸至金黄即可。

三、红豆糯米糕

一杯糯米一碗红豆，蒸熟加搅拌，即可做成又香又软还嚼劲十足的糯米糕。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。而红豆则能提供丰富的营养。制作时，只需将糯米和红豆蒸熟，再混合搅拌即可。

四、烤虾干

鲜虾洗净烤熟烤干即可，不用放任何调味料，自然的原味最美味。烤好的虾干既可当零食解馋，也可当作辅食添加到饭菜中，是解馋补钙的好选择。

五、咸蛋黄红薯饼干

饼干的形状克隆了玛格丽特，无需模具，滚成小球一按即可。飘散满屋的香味中烤熟，酥的掉渣，独特的香浓滋味很诱人。制作时，只需将黄油、糖、咸蛋黄、红薯等材料混合搅拌，再成型后放入烤箱烤制即可。

六、红酒炖雪梨

法式甜品红酒炖雪梨，既可品尝浸透了酒香的雪梨，也可饮用红葡萄酒，滋阴又润肺，特适合干燥的冬季。制作时，只需将梨洗净去皮后放入红酒中炖煮即可。

七、蓝莓软曲奇

蓝莓软曲奇是鼎鼎有名的美式大曲奇，经典的软饼干。制作时只需将黄油、橄榄油、奶油奶酪等材料搅拌成面糊，再放入蓝莓干搅拌均匀，然后放入烤箱烤制即可。

八、五香牛肉干

自制无油的牛肉干，无需炖煮也不要烤箱，只需用微波炉叮十分钟即成。制作时，只需将牛肉切成条状，加入调味料腌制后，再放入微波炉中烤制即可。

九、鸡蛋干