潘祥记和嘉华到底哪个更胜一筹？吃货们快来对号入座！

潘祥记和嘉华都是上海著名的生煎包老字号，各具特色，难分伯仲，最终哪个更胜一筹，往往取决于个人口味偏好。作为吃货，我们必须对号入座，才能找到最适合自己的那一款。

潘祥记以其皮薄、汁多、底脆而闻名。其生煎包采用传统工艺制作，选用上等猪肉和新鲜面粉，肉馅鲜嫩多汁，包身轻盈，底部金黄酥脆，咬一口汁水四溢，令人回味无穷。潘祥记的生煎包更注重肉馅的鲜美和口感，汁水充沛，让人大快朵颐。

嘉华则以其皮薄馅足、肉香四溢而著称。嘉华的生煎包同样选用优质猪肉，但更注重肉馅的调味，加入多种香料，使得肉馅香气扑鼻，味道层次丰富。嘉华的生煎包底部也较为酥脆，但相对于潘祥记来说，略逊一筹。然而，嘉华的生煎包皮馅比例更加均衡，吃起来更加满足。

因此，如果你喜欢皮薄汁多、底部酥脆的生煎包，那么潘祥记绝对是你的不二之选；而如果你喜欢皮薄馅足、肉香四溢的生煎包，那么嘉华则会让你大饱口福。吃货们，快来对号入座，寻找属于你的味蕾最爱吧！