洛神花能天天喝吗
自每年10月下旬起,地区的洛神花(玫瑰茄)便进入了盛产季节。全各地皆有栽培的踪迹,其中尤以台东的鹿野、卑南、金峰、太麻里等地为盛产之地。在山区的风中,它们那艳红的娇姿随风摇曳,因此也获得了“后山红宝石”的美誉。
从营养和保健的角度来看,洛神花堪称一颗真正的宝石。它富含类黄酮、花青素、原儿茶酸、异黄酮等成分,这些物质对健康十分有益。
对于降低血脂及保护心血管,洛神花展现了显著的效能。它的抗氧化成分可以降血脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、减少血小板凝集,从而降低血栓形成的风险。据国外学者的研究,长期饮用洛神花茶的高血脂患者,其血脂浓度在连续六个月饮用后降低了超过20%,血压也有所下降。即使停饮两周后,血脂也仅微幅回升。
洛神花茶还有抗皱美肌的效果。研究通过仪器测量受试者的皮肤状况,包括皱纹数量和深度、皮肤的保水性和红润度。结果发现,经常饮用洛神花茶的人的皮肤皱纹深度明显降低了50%,而皮肤的保水性和红润度则提高了15%。
不仅如此,洛神花还具有护肝作用。其总多酚类物质可以降低肝脏的氧化伤害,减少发炎与细胞坏死对肝脏的损伤,从而有助于降低肝功能指数,达到护肝效果。
在防癌方面,中山医学大学生化暨生物科技研究所的教授王朝钟的研究发现,洛神花具有抑制癌细胞生长、防癌以及辅助治疗的效果。特别是对血癌和胃癌的抑制效果尤为显著。
让我们享受这平凡而健康的生活,用这些自然赐予的瑰宝来装点我们的日子,努力活出精彩!