水蒸气为什么比开水烫

各位看官阅读之前，请点击一下“关注”，便于您讨论与分享，也给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。

文丨老叭爱哔哔

在日常的生活中，我们常常会遇到这样的体验：当身处同一温度环境中，不同的人感受到的温度却有所不同。比如，当水温达到30℃，有的人会感到凉意，而有的人却觉得气温30℃燥热难耐。为何同样温度给人的感觉却不同呢？这背后究竟隐藏着什么原理？

其实，我们感知的温度——即体感温度和我们接触到的物体真实的温度并不相同。我们的身体感知温度主要是通过皮肤中的实现的。当我们感觉到冷或热的时候，只是身体给我们的反馈，并不代表实际情况就是如此。

我们感知热度的范围大约在25至47摄氏度之间。超出这个范围，我们就会感觉到痛；低于这个范围我们就会感到冷。而具体感觉到有多热，取决于我们的身体捕捉到了多少热量。

不同的物体，热量传导的方式是不同的，传导效率也各不相同。比如空气和水的导热方式就大不相同。空气温度的传递效率高于水，因此即使我们接触到的是同样的温度的空气和水，皮肤带给我们的感觉却是不同的。这是因为水传递热量依靠的是对流，这种方式传递能量的效率相对较低，因此我们的热感知器接收到的热量较少，产生了凉一点的错觉。而空气传递热量则是通过热辐射来实现的，拥有更高的传导效率，所以在感觉上气温比水温更容易让我们感觉到热。

除此之外，自身也存在热辐射，散失的热量会加热周围的物体。而空气和水在导热性能上具有很大的差距。空气的热导率较低，热量无法流畅地传递出去；而水的热导率较高，能迅速将热量传递至其他部分。因此当我们的身体散量时，接触空气会感觉气温更高，而接触水则感觉相对凉爽。

有趣的是，虽然水是很好的导热体，但冰和雪却不是。因此北极圈的爱斯基摩人会习惯住在雪屋中，商贩卖冰棍时也会用被子包裹以保持低温。

有时候体感温度的差异也可能是皮肤上的元传递了错误的信号。比如将两只手分别放入热水和冷水再放到常温水中会产生一冷一热的错觉。当我们在不同环境下突然接触到相同温度的物体时也会感觉到差异巨大，这是皮肤元向我们传递了错误的信号。例如从空调房突然走到外界会感到非常热或在炎热的空气中呆久了再洗冷水澡会感到凉爽无比等。这其实是身体向我们传递了错误的信息造成的错觉。其实真正影响体感温度的因素非常复杂包括相对湿度风速等而不同的因素需要通过复杂的公式来计算体感温度这样才能得到相对准确的结果公式中包含了气温水汽压风速相对湿度等参数用以计算体感温度同时还要注意保温对我们的健康至关重要注意温度变化带来的刺激过快的温度变化会扰乱身体机能及时关注天气变化跟随自然变化调整衣物是非常重要的特别是睡觉时要注意保暖不要贪图凉快不盖被子另外每个质不同要注意自身的变化如有异常及时就医愿大家都能拥有一个健康的身体继续探索未知的世界感受生活的美好！