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在饮食的世界里，水果因其丰富的营养和清甜口感，常常受到大家的喜爱。大量食用水果是否真的对健康有益呢？

【正确看待水果的糖分含量】

朱绍英专家表示，水果中含有的维生素、矿物质、膳食纤维等成分确实对身体健康有益。这并不意味着摄入越多水果就能获得更多的营养。成年人每天的水果摄入量应控制在200~350克之间，因为部分水果糖分含量较高，过量摄入可能会增加肥胖的风险。

他进一步指出，选择合适的吃水果时间也很重要。饭后立即吃水果可能会导致胀气和便秘，而饭前吃水果则可以增强饱腹感，减少主食的摄入量，从而避免摄入过多热量。

面对过期或蔫了的水果

许多人都有家中水果放久变蔫的经历。对此，专家表示，只要水果未出现变质，仍然可以食用。对于糖友来说，应谨慎食用。不同的水果储存时间各异，即使表面看起来有些蔫，但只要没有损坏，通常仍可食用。选择通过煮熟的方式可以改善其口感，同时尽量保持其原有的营养价值。

【特殊人群需注意】

肾病患者应当减少含钾量较高的水果摄入，如牛油果、杨桃、香蕉等，因为肾脏是钾的重要器官。当肾脏功能受损时，钾在体内可能潴留，引发严重健康问题。

糖尿病患者需严格控制糖分摄入。柿子、无花果、荔枝等高糖水果应尽量少吃或不吃。山楂和猕猴桃等水果在食用时也需谨慎，以避免造成胃部不适。

警惕过量食用时令水果的风险

时令水果如车厘子、荔枝、芒果和榴莲等，虽然美味可口，但过量食用可能带来健康风险。例如，车厘子含铁量高并含有一定量的氰甙，过量食用可能引起中毒；荔枝吃多易引发突发性低血糖；芒果吃多可能引发、面部红肿；榴莲吃多则可能导致脸上痤疮加剧。

专家建议，食用时令水果时应注意适量，特别是对于小孩和糖尿病患者。健康吃法包括将水果切成小块直接食用、打成果汁稀释后食用或冷藏后食用等。

虽然水果是健康饮食的重要组成部分，但我们在享受其美味的同时也需注意适量和选择合适的吃法。综合信息来自网-健康、网-生命以及广州日报。