百威啤酒为什么那么贵


临近春节,酒水市场再度热闹起来。北京青年报的记者发现,各大啤酒品牌如青岛和百威纷纷在春节前推出了千元级别的啤酒产品。去年已经推出类似产品的华润,似乎正在引领一个趋势:越晚上市的产品价格越高。这一现象引发了众多网友的关注和质疑,他们疑惑这样的啤酒是否值得高价购买,是否只是所谓的“智商税”。

品牌相继推出高端啤酒产品

除了华润之前推出的高端啤酒“醴”,青岛和百威也加入了这场千元啤酒的竞争。在电商平台上,这些高端啤酒的定价令人瞩目。比如华润的啤酒醴酒定价为999元(1升装2瓶),而青岛啤酒的“一世传奇”产品更是高达1399元/瓶(1.5升)。百威啤酒的虎年限量版礼盒甚至标价超过了许多高端白酒,达到了1588元/瓶(798毫升)。这些产品不仅价格高昂,其原料、酿造工艺、发酵时间等方面也与众不同。它们大多采用特殊原料,经过橡木桶或波本桶酿造,各项技术指标如酒精度和原麦汁浓度都远超普通啤酒。

这些高端啤酒真的物有所值吗?面对网友的质疑,有人认为这是啤酒企业利用高端化趋势的营销手段,也有人认为这是企业抢占市场的一种策略。但不可否认的是,这些千元啤酒在消费者中的反响热烈,大多出于猎奇心理而购买。由于啤酒的工艺特性,它并不具备长期储存的价值,因此并不具备投资或收藏的意义。

市场背后的逻辑与趋势

那么,为什么还有这么多企业纷纷推出千元啤酒呢?酒业分析师蔡学飞指出,长期来看,不同于白酒,啤酒目前并不具备社交与礼品属性。超高端产品的溢价能力相对有限,因此整体市场份额依然较小。更多的可能是企业为了营销造势、抢占品牌高地的产物。随着消费升级和消费者对于高品质生活的追求,啤酒企业也在逐步进行高端化布局。目前,国内啤酒行业已经进入强强竞争阶段,超高端啤酒市场成为各大品牌争夺的焦点。

尽管千元啤酒给企业带来了话题和流量,但消费者是否能够接受这类产品的定价仍是未知数。对于市场来说,虽然企业意在抢占品牌制高点,但啤酒产品的结构仍然呈现金字塔形,腰部和塔基产品依然是市场消费的主体。企业在追求高端化的也不能忽视中低端市场的需求和消费者的实际购买力。

千元啤酒的出现是市场发展和消费升级的一种体现,也是企业竞争策略的一种调整。面对消费者的质疑和市场的挑战,企业需要在追求高端化的更加注重产品的品质和消费者的需求。