白龙为啥要帮千寻，其实是为了让她变回人类，顺便修炼自己。

白龙之所以帮助千寻，表面上看是为了让她在异世界生存下去，但更深层次的原因，正如你所说，确实是为了让她能够变回人类。白龙原本是龙王，因犯错被贬下凡，需要集齐四颗龙珠才能恢复身份。千寻进入无脸男的世界后，经历了许多痛苦和磨难，但她的善良和坚韧最终打动了白龙。

白龙意识到，千寻的善良和勇气正是他需要的力量，能够帮助他完成恢复身份的使命。因此，他决定帮助千寻，让她在异世界中获得成长和力量。同时，白龙也希望通过帮助千寻，能够修炼自己，提升自己的能力，以便更好地面对未来的挑战。

在这个过程中，白龙不仅教会了千寻许多生存技能，还引导她寻找内心的力量。千寻在白龙的指导下，逐渐成长为一个勇敢、善良、坚强的女孩，最终成功变回了人类。而白龙也因为帮助千寻，获得了足够的能量，成功集齐了四颗龙珠，恢复了龙王的身份。

因此，白龙帮助千寻，既是出于对他人的善意，也是为了自己的成长和目标。这种互利共赢的关系，让他们的故事充满了意义和深度。