白萝卜枸杞排骨汤
珍馐八珍肴,如白果草菇拌、雪梨藕合百合枇杷炖银耳,营养丰富,滋补养生。
马蹄炖雪梨、背鱼汤配以创背鲫鱼、杏仁萝卜汤以白萝卜与百合为佐,皆为夏日消暑佳品。
陈皮暖胃的肉骨汤、淮山虫草的老鸭汤,再搭配柠檬藕片、清炒丝瓜等蔬菜,还有南瓜绿豆汤,共同构成一道道美味又养生的菜肴。
笋丝配鱼腥草、芥菜叶拌豆皮,再加上银杏炖鹧鸪、雪梨炖玉竹麦门冬,以及金银花白菊萝卜汤等,皆为滋补身体的良方。
素拌西蓝花增添了清爽口感,灵芝糯米粥、花生银耳粥等,搭配草菇竹荪汤、排骨洋葱汤等,既美味又养生。
在炎炎夏日,不妨尝试一些炒肉丁如茯苓山楂炒肉丁,或是汤品如甲鱼百部汤、胡萝卜鸡汤等,为身体注入活力。
三伏天,应以补气去火的食物为主。膳食应以汤水为主,清淡而又能促进食欲、易消化,如各种羹、汁等,以此养生保健。
夏季适宜清补,多吃酸甘食物。可常食小麦制品、李子、桃子等水果,以及芹菜等蔬菜,以调和身体酸碱平衡。
维生素的摄入同样不可忽视。花生、瘦猪肉、豆类、小麦粉等食物都含有丰富的维生素,同时不要忘记多吃苦瓜和各种新鲜水果蔬菜。
三伏天要及时补充水分,不要等到口渴才饮水。可以选择白开水、茶水、柠檬水等,出汗较多时,也可以选择一些运动功能饮料或每餐做些菜汤、鱼汤等。
以上建议仅供参考,请根据自身需求和口味自行选择搭配。享受美食的也要注重身体的健康与保养。