学做槟榔芋头超简单,美味做法大公开!
学做槟榔芋头其实非常简单,下面为您介绍一个美味做法,让您轻松在家享受这道美味佳肴。
首先,准备新鲜的槟榔芋头。将芋头洗净,去皮,切成均匀的小块。接着,将切好的芋头块放入沸水中焯水,焯水时间大约为5分钟,这样可以使芋头更加入味。
然后,热锅凉油,将焯水后的芋头块放入锅中,加入适量的盐、糖、五香粉等调料,翻炒均匀。炒至芋头表面微微焦黄,散发出香气。
接下来,加入适量的水,水量要没过芋头块。盖上锅盖,转小火炖煮约20分钟,直到芋头块熟透。期间可以适当翻动,以免粘锅。
最后,打开锅盖,加入适量的鸡精提味,翻炒均匀。待汤汁收干,槟榔芋头就做好了。出锅装盘,撒上一些葱花点缀,即可享用。
这道槟榔芋头口感软糯,香气扑鼻,非常适合作为家常菜或者小吃。希望您喜欢这个美味做法!
