早茶自助餐38元

谈及港式早茶，脑海中浮现的是广东与厦门的早茶店，青岛的早茶店则显得颇为稀缺。尽管青岛的东方早茶享有盛名，但其他知名的早茶店却难以列举。正因如此，其早茶价格相对较高，想要享受一顿舒适的早茶，人均消费至少需上百元。

年前友人赠送了两张青岛喜来登酒店的自助早茶券，原以为会是传统的中式早餐，却不曾想竟是港式早茶。更令人欣喜的是，用餐时间可从早上十点半延续至下午两点，时间充裕。但需要注意的是，这家自助早茶仅于周末开放，且建议提前订位，以免等待时间过长。

不得不说的是，这里的港式茶点种类繁多。入座后，服务员会询问喜好，提供红茶、绿茶、铁观音等多种茶叶，并现场冲泡一大壶，后续可自行添水。接着，他们会推着茶点小车上桌，任君选择。小车上通常会有十种左右的茶点，可以慢慢品尝，享受自助的乐趣。

流沙包是备受喜爱的茶点之一。在广东地区，流沙包是常见的点心。其表面柔软，待稍凉后再掰开食用，以免烫口。一掰开后，咸蛋黄与黄油的香气扑鼻而来，令人垂涎。一屉两个，对于食量较大的人来说，也能轻松吃完。

水晶虾饺也是热门之选。作为与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃，虾饺皮薄如纸，透过皮可以看到里面的虾仁。一口咬下，QQ弹弹的虾仁令人食欲大增。食用时蘸点醋，味道更佳。

除了各类茶点，门口区域还有现场切制的广式烧腊。无论是烧味、卤味还是腊味应有尽有。尝试了一份烧鹅拼盘，咸淡适中，肉质紧实，越吃越香。

店内还自制有奶茶，虽然外观普通，但口感不错。奶茶甜度适中，且内含有红豆。虽然不是专业奶茶店的产品，但口感丝滑，与专业的相差无几。