花茶冲泡小技巧:水温要刚刚好,时间别太长,这样喝才香!


冲泡花茶确实需要一些小技巧才能喝到最佳风味。首先,水温的选择至关重要,不同的花茶种类需要不同的水温。一般来说,对于绿茶类花茶,水温不宜过高,大约在80-85摄氏度左右即可;而对于一些花草类花茶,如玫瑰、菊花,则可以使用稍高一些的水温,大约90-95摄氏度。其次,冲泡时间也不宜过长,一般控制在1-3分钟内,时间过长会导致茶汤苦涩,香气也会挥发殆尽。因此,掌握好适宜的水温和冲泡时间,才能让花茶释放出最迷人的香气和滋味,带来愉悦的品饮体验。