鸡翅中的做法大全，从可乐到蒜香15种口味任选

嘿，大家好！今天我要和大家分享的是鸡翅的多种做法，从可乐鸡翅到蒜香鸡翅，共有15种口味供你选择。鸡翅可是个百搭的食材，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能轻松驾驭。下面，就让我这个烹饪小能手，带你一步步走进鸡翅的世界吧！

1. 可乐鸡翅

材料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜片、葱段、料酒

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入姜片、葱段爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入可乐，加入生抽、老抽，大火烧开后转小火炖煮；

（5）待汤汁，鸡翅熟透即可出锅。

2. 蒜香鸡翅

材料：鸡翅、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入蒜末爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

3. 酱油鸡翅

材料：鸡翅、酱油、料酒、姜片、葱段、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入姜片、葱段爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入酱油、料酒，加入适量糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

4. 香辣鸡翅

材料：鸡翅、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入干辣椒、花椒爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

5. 鸡翅

材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入姜片、葱段爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入蜂蜜、生抽、老抽、料酒；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

6. 豆瓣鸡翅

材料：鸡翅、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入豆瓣酱、姜片、葱段爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

7. 花椒鸡翅

材料：鸡翅、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入花椒爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

8. 香菇鸡翅

材料：鸡翅、香菇、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入姜片、葱段爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）加入香菇、生抽、老抽、料酒；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

9. 葱油鸡翅

材料：鸡翅、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入葱段爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

10. 蒜蓉鸡翅

材料：鸡翅、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入蒜蓉爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

11. 酸辣鸡翅

材料：鸡翅、泡椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入泡椒爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

12. 花生鸡翅

材料：鸡翅、花生、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入花生炒香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

13. 豆豉鸡翅

材料：鸡翅、豆豉、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入豆豉炒香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

14. 花椒鸡翅膀

材料：鸡翅、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入花椒爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。

15. 蒜蓉粉丝鸡翅

材料：鸡翅、粉丝、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：

（1）鸡翅洗净，焯水去腥；

（2）锅中放油，放入蒜蓉爆香；

（3）加入鸡翅翻炒至表面微黄；

（4）加入泡软的粉丝，倒入生抽、老抽、料酒，加入适量盐和糖；

（5）翻炒均匀，小火炖煮，待汤汁即可出锅。