中秋节的风俗有哪些传统习俗和现代习惯


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中秋习俗风俗:传统节日团圆幸福

中秋佳节即将到来,在此祝您阖家团圆,幸福美满!

“中秋”一词,源自《周礼》,周代已盛行“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动。每逢农历八月月中旬,秋粮收获之际,人们会举行一系列庆祝活动,称为“秋报”。此后,祭祀逐渐弱化,而节日庆典却延续下来。到了唐宋时期,中秋节逐渐固定为法定的节日。

“但愿人长久,千里共婵娟。”中秋时节,气候宜人,月朗星空,是赏月的绝佳时机。古人视圆月为团圆的象征,因此又称八月十五为“团圆节”。

接下来,我们就一起去探寻中秋节有哪些传统习俗。

中秋习俗

祭月、赏月

中秋节是一个古老的节日,祭月赏月是其重要的传统习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也盛行中秋祭月之风。如今,赏月成为中秋佳节最受欢迎的活动之一。

吃月饼

俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。人们将赏月与月饼联系在一起,寓意着亲人团圆,寄托着对亲人的思念。

赏桂花、饮桂花酒

中秋时分,人们常常食用桂花制作的各种食品,其中以糕点、糖果最为常见。

玩花灯

中秋是我国的三大灯节之一,过节少不了玩灯。中秋玩花灯,主要集中在南方地区,广东一带将花灯悬挂在高处,称为“树中秋”或“竖中秋”

观潮

“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是苏轼写的《八月十五日看潮》。在古代,浙江一带除了中秋赏月,观潮也是一大盛事。

舞火龙

舞火龙是香港中秋节最具传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚开始,铜锣湾大坑地区连续三晚举行盛大的舞火龙活动。火龙长达70多米,用珍珠草扎成32节龙身,满插长寿香。

中秋节传统美食

1、桂花糕

中秋时节,桂花盛开,芳香四溢。这时许多家庭都会用桂花制作桂花糕。古诗有云:“桂子月中落,天香云外飘。海云迷驿道,江月隐乡楼。复作淮南客,因逢桂树留。”小时候,是否曾依偎在爷爷奶奶身边,听他们讲述传说故事,看着皎洁的月亮,品尝着香甜松软的桂花糕呢?

2、田螺

中秋前后,正是田螺空怀的时候,肉质肥嫩,是食田螺的最佳时节。田螺营养丰富,富含维生素A,对视力健康有益。

3、月饼

月饼是中国传统小吃中的名品,据说起源于唐朝,其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼深受全国各地人们的喜爱。月饼圆圆的,一家人分着吃,象征着团圆和睦,是中秋节必不可少的美食。

4、鸭肉

元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元朝统治。但当时控制严密,无法公开组织起义,于是就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”,就取谐音“鸭子”。大家约定,中秋节吃鸭子,就是约定中秋节大家一起行动,推翻元朝统治。而且,中秋前后的鸭子肥瘦适宜,口感鲜美,有滋阴补血的功效。

5、南瓜

中秋团圆,少不了美味佳肴,吃些南瓜有助饱腹,减少脂肪摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,具有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的作用。秋季干燥,食用南瓜还有助于滋润肌肤。

6、石榴

中秋正是石榴成熟的时候。因为石榴籽红似玛瑙,白若水晶,味似晶粒玉浆,因此成为桌上贡品之一,象征着长寿、团圆和吉祥。这个东西未剥开之前可玩性大于可看性,摸在手里凉凉圆圆滑滑的;剥开之后可看性又大于可吃性,像一粒粒小宝石攒在一起,也取其团圆之意。

7、烤肉

在台湾省,中秋节几乎每家每户都会吃烤肉,内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会,所以受到许多人的欢迎。不知不觉中,中秋节吃烤肉也成为家家户户不可缺少的菜肴。

8、芋头

在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。中秋节吃芋头,不仅仅是为了饱口福,还寄寓着希望来年好运连连。

9、大闸蟹

中秋时节,“蟹膏肥,稻花香”。一轮明月,一壶清酒,几个好友,一盘大闸蟹,其滋味令人回味无穷。回归现实生活:不过今年的大闸蟹一定够贵,不妨品尝其他美食。

10、桂花酒

每逢中秋之夜,人们仰望着明月中的丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆家团圆圆,其乐融融,已成为中秋佳节的独特享受。桂花不仅可以观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆” “奠桂酒兮椒浆”的诗句。由此可见,我国饮用桂花酿造的酒的历史由来已久。