江西最牛公办专科盘点，非它莫属！

1. 江西工业职业技术学院 - 这所学校是江西省内唯一一所示范性高等职业院校，也是全国职业教育先进单位。学院设有多个专业，涵盖了机械、电子、汽车、计算机等多个领域。

2. 江西科技职业学院 - 该学院以工科为主，同时开设有管理、经济、艺术等多学科专业。学院注重实践教学和技能培养，与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

3. 江西应用技术职业学院 - 这所学校是一所以工科为主的公办专科院校，设有机电一体化、电子信息工程、计算机科学与技术等多个热门专业。学院注重培养学生的实际操作能力和创新精神。

4. 江西交通职业技术学院 - 学院以交通运输类专业为主，设有道路桥梁与隧道工程技术、汽车检测与维修技术等专业。学院注重培养学生的实践能力和就业竞争力。

5. 江西农业工程职业学院 - 这所学校是一所以农业工程类专业为主的公办专科院校，设有农业机械使用与维护、农业水利工程等专业。学院注重培养学生的农业技术和管理能力。

6. 江西环境工程职业学院 - 学院以环保类专业为主，设有环境监测与治理技术、环境工程技术等专业。学院注重培养学生的环保意识和实践能力。

7. 江西水利水电职业技术学院 - 学院以水利水电类专业为主，设有水利水电建筑工程技术、水电站动力设备运行与维护等专业。学院注重培养学生的水利水电技术和管理能力。

8. 江西旅游商贸职业学院 - 学院以旅游商贸类专业为主，设有旅游管理、酒店管理等专业。学院注重培养学生的旅游服务和管理技能。

9. 江西医卫生职业学院 - 学院以医卫生类专业为主，设有临床医学、护理学等专业。学院注重培养学生的技术和护理能力。

10. 江西财经职业学院 - 学院以财经类专业为主，设有会计、财务管理等专业。学院注重培养学生的财经知识和实务操作能力。

这些公办专科学校在江西省内具有较高的知名度和影响力，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。在选择学校时，建议根据自己的兴趣和职业规划进行综合考虑，选择适合自己的专业和学校。