巴旦木和大杏仁到底是不是一种东西啊？

巴旦木和大杏仁虽然在外观上可能相似，但它们实际上是两种不同的坚果。

巴旦木（Prunus amygdalus），又称扁桃仁或开心果，是一种原产于伊朗、阿富汗和中亚地区的小乔木的果实。它通常被加工成各种食品，如干果、糖果、巧克力、糕点等。巴旦木富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素E、镁、钾和铁等多种营养成分，具有很高的营养价值。

大杏仁（Prunus armeniaca），又称杏仁或杏核，是杏树的种子。大杏仁通常被加工成各种食品，如杏仁奶、杏仁饼干、杏仁酱等。大杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维、维生素B群、钙、磷、铁和锌等营养成分，也是优质的健康食品。

尽管巴旦木和大杏仁在外观上可能相似，但它们在植物学分类、生长环境、果实形态等方面都有所不同。巴旦木属于蔷薇科扁桃属，而大杏仁属于蔷薇科杏属。巴旦木的果实呈椭圆形，而大杏仁的果实呈圆形。尽管它们都是营养丰富的坚果，但它们是两种不同的植物产物。