家常水煮荷包蛋，简单又美味的早餐做法大公开

家常水煮荷包蛋是一道简单又美味的早餐，下面是做法大公开：

1. 准备食材：鸡蛋、清水、盐、酱油、葱花等。

2. 在锅中加入适量的清水，加入少许盐，搅拌均匀。

3. 开火将水煮沸后，调成小火。

4. 轻轻地将鸡蛋打入锅中，注意力度要轻，避免破坏蛋形。

5. 等鸡蛋基本凝固后，用锅铲轻轻推动鸡蛋，避免粘锅。

6. 根据个人口味加入适量的酱油和葱花，继续煮1-2分钟即可。

7. 将煮好的荷包蛋盛入碗中，享用美味早餐。

这道家常水煮荷包蛋简单易学，不仅美味可口，而且富含营养，是早餐的不二之选。