茶毫多和少哪个更胜一筹 到底该选哪个

关于茶毫多和少哪个更胜一筹，其实并没有一个绝对的答案，因为这很大程度上取决于个人口味偏好、茶叶的种类以及冲泡的方式。茶毫，也就是茶叶背面那层细小的绒毛，通常是嫩芽的标志之一，富含茶多酚、氨基酸等有益成分。

茶毫多的茶叶，如碧螺春、龙井等，通常滋味鲜爽，香气高扬，汤色清澈，口感更为细腻。茶毫多的茶叶在冲泡时，茶汤的滋味更容易释放出来，给人带来更为丰富的品饮体验。此外，茶毫多的茶叶往往意味着采摘的标准较高，嫩度较好，品质也相对更有保障。

然而，茶毫少的茶叶并不代表品质不佳。一些老叶或者成熟叶的茶叶，虽然茶毫较少，但可能含有更丰富的内含物质，如茶多酚、咖啡碱等，冲泡后茶汤滋味浓厚，回甘明显。例如，一些红茶、普洱茶等，茶毫少但香气浓郁，口感醇厚，也备受茶友喜爱。

因此，选择茶毫多还是茶毫少的茶叶，主要还是看个人口味。喜欢鲜爽、细腻口感的可以选择茶毫多的茶叶；而喜欢浓厚、醇厚口感的，则可以选择茶毫少的茶叶。当然，无论选择哪种，都建议选择信誉良好的商家购买，以确保茶叶的品质和口感。