想不想知道哪些食物里藏着让人身体棒棒的必需脂肪酸？快来一起看看吧！
一、什么是必需脂肪酸？它们对我们到底有多重要？
朋友们，咱们先来简单了解一下什么是必需脂肪酸必需脂肪酸是指无法自行合成，必须通过食物摄取的多不饱和脂肪酸，主要包括Omega-3和Omega-6两种它们在咱们的身体里发挥着不可替代的作用，就像身体的“守护神”一样，保护着咱们的健康
Omega-3脂肪酸主要包括ALA、EPA和DHA三种ALA主要存在于植物性食物中，而EPA和DHA则主要存在于深海鱼类中Omega-6脂肪酸主要包括LA和GLA，主要存在于植物油和坚果中这两种脂肪酸虽然咱们身体都需要，但是摄入的比例要讲究哦，Omega-3和Omega-6的比例应该在1:4到1:2之间比较理想，咱们现在很多人的饮食结构不合理，Omega-6摄入过多，Omega-3摄入不足，这可是要出大问题的
那么，这些必需脂肪酸到底对咱们的身体有哪些好处呢让我来给大家详细说说
必需脂肪酸对咱们的系统发育和功能维护至关重要
Omega-3中的DHA是大脑的主要组成部分，对胎儿和婴幼儿的大脑发育尤其重要有研究表明，孕期和哺乳期妇女摄入足够的Omega-3，可以显著提高孩子的智力和视力发育水平我有个朋友，她的时候特别注重补充Omega-3，生出来的孩子果然特别聪明，反应能力也比同龄孩子强很多这可不是我瞎说的，科学研究表明，Omega-3对大脑发育的促进作用是实实在在的
必需脂肪酸对心血管健康也有着不可替代的作用
Omega-3可以降低血液中的甘油三酯水平，减少血栓的形成，保护血管健康有研究显示，经常摄入富含Omega-3的食物，比如深海鱼类，可以显著降低心和中风的风险我爷爷就是个例子，他年纪大了之后，医生建议他多吃一些深海鱼类，果然他的血脂水平降下来了，心脏也舒服多了
必需脂肪酸对咱们的皮肤健康也有着重要影响
Omega-3可以维持皮肤的水分平衡，减少炎症反应，预防皮肤干燥和过敏很多皮肤问题，比如湿疹、等，都与必需脂肪酸摄入不足有关我表妹就是个典型的例子，她以前皮肤特别差，干燥、过敏，后来她开始注意补充Omega-3，皮肤状况明显改善了
必需脂肪酸还对咱们的情绪调节和免疫功能有着重要作用
Omega-3可以调节脑内递质的水平，改善情绪，预防抑郁症Omega-3还可以增强免疫系统的功能，抵抗各种感染我有个朋友，他工作压力大，经常失眠、焦虑，后来他开始每天吃一些亚麻籽油，果然睡眠和情绪都好了很多
必需脂肪酸对咱们的健康至关重要，咱们一定要保证充足的摄入怎么才能摄入足够的必需脂肪酸呢这就是接下来我要和大家分享的内容
二、深海鱼类的Omega-3宝库
说到富含必需脂肪酸的食物，深海鱼类绝对是其中的佼佼者深海鱼类，比如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，富含Omega-3中的EPA和DHA，这两种脂肪酸对咱们的健康有着不可替代的作用
为什么深海鱼类富含Omega-3呢这是因为深海鱼类吃的食物中富含藻类，而藻类是Omega-3的主要来源深海鱼类的脂肪中自然就积累了大量的Omega-3有研究表明，每100克三文鱼中，Omega-3的含量可以达到1.5克以上，这可是相当丰富的了
那么，深海鱼类到底有哪些具体的好处呢让我来给大家详细说说
深海鱼类对咱们的脑部健康有着显著的促进作用
Omega-3中的DHA是大脑的主要组成部分，对脑细胞的生长和发育至关重要有研究表明，经常食用深海鱼类可以改善记忆力，预防老年症我有个朋友，他工作压力大，经常加班，记忆力下降特别严重，后来他开始每周吃两次三文鱼，果然记忆力明显提高了
深海鱼类对咱们的视力保护也有着重要作用
Omega-3中的DHA是视网膜的主要组成部分，对维持视力健康至关重要有研究表明，经常食用深海鱼类可以预防近视和老年性黄斑变性我有个亲戚，他年纪大了之后，视力下降特别严重，后来他开始每天吃一些沙丁鱼，果然视力有所改善
深海鱼类对咱们的心血管健康也有着不可替代的作用
Omega-3可以降低血液中的甘油三酯水平，减少血栓的形成，保护血管健康有研究表明，经常食用深海鱼类可以显著降低心和中风的风险我爷爷就是个例子，他年纪大了之后，医生建议他多吃一些深海鱼类，果然他的血脂水平降下来了，心脏也舒服多了
深海鱼类还对咱人的情绪调节和免疫功能有着重要作用
Omega-3可以调节脑内递质的水平，改善情绪，预防抑郁症Omega-3还可以增强免疫系统的功能，抵抗各种感染我有个朋友，他工作压力大，经常失眠、焦虑，后来他开始每天吃一些金枪鱼，果然睡眠和情绪都好了很多
吃深海鱼类也要注意一些事项要选择新鲜的深海鱼类，避免食用被重金属污染的鱼类要适量食用，每周吃2-3次就可以了，太多了反而不好要注意烹饪方式，最好选择清蒸或者烤的方式，避免油炸
深海鱼类是咱们的获取Omega-3的重要来源，对咱们的健康有着不可替代的作用咱们一定要保证每周摄入足够的深海鱼类，让这些Omega-3的宝库为咱们的健康保驾护航
三、植物性食物中的Omega-3宝藏
除了深海鱼类，还有很多植物性食物也富含Omega-3，咱们可以多多利用这些植物性食物来补充必需脂肪酸常见的植物性Omega-3来源包括亚麻籽、奇亚籽、核桃、亚麻籽油、紫苏油等
这些植物性食物中的Omega-3主要是ALA，虽然咱们的身体不能直接利用ALA合成EPA和DHA，但是ALA也可以在体内转化成EPA和DHA，虽然转化效率不高，但是咱们的还是可以从中获益的
那么，这些植物性食物到底有哪些具体的好处呢让我来给大家详细说说
亚麻籽和奇亚籽是植物性Omega-3的佼佼者每100克亚麻籽中，ALA的含量可以达到22克以上，而奇亚籽也差不多亚麻籽和奇亚籽不仅可以补充Omega-3，还富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，对咱们的健康有着全方位的好处我有个朋友，他经常便秘，后来他开始每天吃一些亚麻籽粉，果然便秘问题解决了这是因为亚麻籽富含膳食纤维，可以促进肠道，改善便秘
核桃也是植物性Omega-3的良好来源
每100克核桃中，ALA的含量可以达到2.5克以上核桃不仅可以补充Omega-3，还富含维生素E、叶酸、镁等营养素，对咱们的健康也有着重要作用有研究表明，经常食用核桃可以降低心和中风的风险我有个亲戚，他年纪大了之后，医生建议他多吃一些核桃，果然他的血脂水平降下来了，心脏也舒服多了
亚麻籽油和紫苏油也是植物性Omega-3的良好来源亚麻籽油和紫苏油不仅可以用来烹饪，还可以用来做沙拉酱或者直接口服有研究表明，亚麻籽油和紫苏油可以降低血液中的甘油三酯水平，减少血栓的形成，保护血管健康我有个朋友，他经常血脂高，后来他开始每天喝一些亚麻籽油，果然血脂水平降下来了
吃植物性食物也要注意一些事项要选择新鲜的植物性食物，避免食用变质的食物要注意烹饪方式，最好选择冷榨的亚麻籽油或者紫苏油，避免高温烹饪要适量食用，每天吃一小勺就可以了，太多了反而不好
植物性食物是咱们的获取Omega-3的重要来源，对咱们的健康有着不可替代的作用咱们一定要多多利用这些植物性食物来补充必需脂肪酸，让这些Omega-3的宝藏为咱们的健康保驾护航
四、Omega-6脂肪酸：咱们需要多少？
除了Omega-3，咱们还需要摄入足够的Omega-6脂肪酸Omega-6脂肪酸主要包括LA和GLA，主要存在于植物油和坚果中Omega-6脂肪酸对咱们的健康也有着重要作用，咱们需要注意的是，Omega-6脂肪酸摄入过多可不是好事
为什么Omega-6脂肪酸摄入过多会不好呢这是因为Omega-6脂肪酸在体内会转化成一种叫做前列腺素E2的物质
