小区创业好去处，开家便民小馆人气旺
大家好啊今天想跟大家聊聊我最近一直在琢磨的一件事——在小区里开一家便民小馆说实话，这想法一直在我心里盘旋，特别是看到现在城市里大家对便利性的需求越来越高，我觉得这绝对是个靠谱的创业方向咱们这个话题就叫《小区创业好去处，开家便民小馆人气旺》，接下来我就跟大家详细说说我的想法和计划
背景信息
现在的城市发展速度那叫一个快，但快背后也带来了一些问题比如，很多人工作忙，没时间买菜做饭；小区里老年人多，出门不方便；还有带娃的年轻父母，每天光是接送就够累的了我住的小区就遇到这种情况，每天晚上六七点，小区门口的小卖部排起长队，买点酱油醋都得等半天这时候我就想，要是咱们小区有个小馆子，既能做饭，又能卖点日常用品，那该多好
而且现在消费趋势也变了，大家不再只追求便宜，更看重便利和品质就像我最近看的一篇报告，说社区商业市场规模已经超过万亿，而且还在以每年15%的速度增长这数据说明啥说明小区里的商业机会真的不少啊开家便民小馆，就是抓住这个趋势的好办法
第一章：为什么小区便民小馆这么有前景
咱们得先搞明白，为啥在小区开个小馆子这么有前景我觉得主要有这么几个原因
咱们得看看现在小区居民的消费习惯我观察了身边不少邻居，发现大家真的需要这种便利服务就拿我来说吧，自从有了娃，每天早上就得早起送孩子去幼儿园，哪还有时间买菜做饭有时候忙起来，中午就随便吃点，营养根本跟不上要是小区里有家小馆子，早上买份热乎乎的早餐，中午点个便当，晚上回家还有现做的菜，那简直了
我朋友开了家这样的小馆子，她跟我说，每天早上卖包子馒头、豆浆油条，中午卖盒饭，晚上做点家常菜，生意好得很她说最忙的时候，一天能卖出去五十多份盒饭，而且回头客特别多这让我更加相信，小区便民小馆的市场真的不小
现在也在支持社区商业发展我最近看新闻，了不少，鼓励大家开小店、搞创业，特别是社区服务这类比如有的地方还给开小馆子的提供场地补贴、税收优惠，还有创业培训什么的这等于给咱们创业的人搭了个梯子，咱们得抓住这个好机会
再说了，小区里的竞争也没那么激烈不像市中心那些商场，里面品牌林立，竞争压力山大小区里开个小馆子，主要服务的就是小区居民，大家抬头不见低头见的，做好了自然有口碑就像我小区那家小馆子，开了三年了，现在已经成为小区里的"网红店"，好多新搬来的住户都慕名而来
第二章：便民小馆怎么选址最合适
选址可是开店的头等大事，选得好，生意就好一半那咱们的小馆子到底该放在小区的哪个位置呢
我觉得首先得考虑人流量我观察了咱们小区，发现人流量最大的地方有这么几个：小区门口、电梯口、活动中心附近特别是电梯口，每天上下班、接送孩子的人流特别大我朋友的小馆子就开在电梯口，她说每天都能看到邻居们进出，生意特别火爆
不过我也提醒大家，人流量大不一定就是好位置比如小区门口，虽然人多，但好多都是匆匆路过，未必会进店消费所以最好选择那种既有人流量，又方便进出的位置我建议可以选在小区中心位置，这样不管住哪个楼栋的邻居都能方便过来
得考虑周边环境比如，要是小区里老年人多，那咱们的小馆子最好能提供一些适合老年人的服务，比如软座椅、助老服务等我小区就有一位独居的张奶奶，她年纪大了，做饭不方便，就经常在我们小馆子买便当她说："你们这饭菜做得好，还不用我动手，真是太方便了"
周边有没有其他竞争者也是个重要因素如果小区里已经有好几家小卖部、小餐馆了，那咱们的小馆子就得想点特别的，比如提供外卖服务、特色菜品等我朋友的小馆子就特别推出了"夜宵套餐"，专门服务晚上加班的年轻人，一下子就抢占了市场
第三章：小馆子的产品和服务要怎么设计
光有位置还不够，产品和服务才是吸引顾客的关键咱们的小馆子到底要卖点啥，提供哪些服务呢
我觉得首先得满足基本需求我观察了小区里其他小卖部，发现大家最常买的就是包子馒头、油条豆浆、方便面、零食饮料这些所以咱们的小馆子可以先从这些日常用品开始，既方便顾客，又能快速回笼资金我朋友的小馆子就进了不少进口零食，她说年轻人都喜欢买，生意特别好
可以做些特色菜品比如我小区那家小馆子，特别推出了"三鲜水饺"，因为小区里好多都是北方人，喜欢吃饺子他们还根据季节变化推出时令菜品，比如夏天卖凉面，冬天卖火锅，这样能吸引更多顾客我朋友还建议可以搞个"会员制度"，买满一定金额就送积分，积分可以换菜品，这样能提高顾客的回头率
服务方面，我觉得也得跟上我小区那家小馆子就特别设置了"代收快递"服务，因为现在小区里快递点太远，好多邻居都让他们帮忙收还有一位邻居是上班族，就经常让他们帮忙订外卖，到点了直接送到家门口这些小服务看似不起眼，但能大大提升顾客的满意度
第四章：小馆子的经营要怎么做才能长久
价格要合理咱们的小馆子定位是便民，不是高档餐厅，所以价格一定要亲民我朋友的小馆子，盒饭才卖15-20元，还比外面快餐便宜不少她说："价格太高了，邻居们肯定不会来，咱们得实实在在地服务大家"
质量要保证价格便宜不能牺牲质量，否则顾客不会再来我小区那家小馆子就出了个事，有一次食材不新鲜，好几个顾客投诉，结果生意就差了很多所以咱们得把食品安全放在第一位，食材要新鲜，卫生要到位我朋友就特别注重这些，每天亲自去市场挑选食材，还定期做卫生检查，这样顾客就特别放心
再说了，得学会跟顾客沟通我朋友就特别会跟邻居们打交道，谁家有事了都会问两句，慢慢地就建立了很好的关系有一次我生病了，她特意送来一份粥，让我特别感动她说："咱们开小馆子的，服务的就是邻居们，得用心去做"
第五章：小馆子的营销要怎么做才能吸引顾客
可以利用好小区的社交网络现在小区里好多人都加入了业主群，咱们可以在群里发发宣传，比如新菜品上市、优惠活动等我朋友就经常在群里发照片，说今天有什么新菜，明天有优惠，结果好多邻居都来捧场她说："咱们小区人熟，但也不一定谁认识谁，群里一发，大家就知道咱们的小馆子了"
可以搞些优惠活动比如开业打折、会员日优惠、团购优惠等我小区那家小馆子就搞过"试吃活动"，第一天免费送饺子，结果一下子就吸引了不少顾客还有一次搞了"团购活动"，三人以上团购盒饭打八折，结果好多家庭都来买我朋友说："这些活动虽然短期看赚得少，但能快速积累顾客，长期来看特别划算"
再说了，可以提供一些特色服务比如我朋友的小馆子就提供了"定务"，邻居们可以提前打电话预订，到店就能拿到现做的饭菜还有一位邻居是糖尿病患者，就特别定制了低糖菜品，这样就能吸引更多有特殊需求的顾客她说："咱们的小馆子，就是要满足不同邻居的需求"
第六章：小馆子的未来发展要怎么规划
咱们的小馆子要是想长久发展，就不能只满足于现状，还得有个长远规划我朋友的小馆子就是，一开始只卖快餐，后来慢慢扩展到外卖、团购、社区团购，现在还搞起了线上订餐我觉得这思路特别值得学习
可以考虑拓展外卖业务现在年轻人都不喜欢出门，外卖就成了主流我朋友的小馆子就专门做了外卖，每天晚上都有好几个外卖小哥来取餐她说："外卖虽然利润低，但能扩大客户群，还能提高知名度"
可以发展线上业务现在好多人都用手机点餐，咱们的小馆子也可以
