白果银杏不仅是一种植物，还藏着好多健康小秘密哦！

白果银杏，这两种我们熟悉的中式食材，不仅以其独特的风味和美观的外形出现在我们的餐桌上，还隐藏着许多健康的小秘密。白果，又称银杏果，自古以来就被誉为“长生果”。它含有丰富的营养素，如维生素、矿物质和蛋白质等，具有很好的药用价值。中医认为，白果具有敛肺定喘、止带缩尿、收敛止血等功效，常用于治疗咳嗽、哮喘、白带过多等症状。此外，白果还含有一种叫做“白果素”的物质，具有一定的抗氧化作用，可以帮助身体抵抗自由基的侵害。

银杏，则是一种古老而神奇的树种，其叶子和果实都被广泛应用于医药和保健领域。银杏叶提取物被广泛用于改善血液循环、预防心脑血管疾病。银杏叶中的黄酮类化合物和萜烯内酯类物质，具有抗炎、抗氧化、抗过敏等多种生物活性。而银杏果，则含有丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质，具有很好的美容养颜、延缓衰老的功效。

因此，无论是白果还是银杏，都是我们日常生活中非常有益的健康食材。我们可以通过多种方式将它们融入我们的饮食中，比如白果炒鸡、银杏炖鸭等，既美味又健康。让我们好好利用这些大自然的馈赠，为自己的健康加分吧！