保鲜膜套真的能上锅蒸吗很多朋友都好奇这个问题

关于保鲜膜是否能上锅蒸的问题，答案是：通常情况下，不建议直接将保鲜膜放入蒸锅中蒸。

虽然有些保鲜膜标明了“可微波炉使用”，但这并不意味着它们同样适用于高温蒸汽环境。蒸锅内的温度相对较高，而且水蒸气会不断冲击保鲜膜，可能导致其材质发生变化甚至熔化。如果保鲜膜在加热过程中破裂，高温蒸汽或热食可能会直接接触你的手，造成烫伤。

此外，并非所有保鲜膜都适合接触食物。有些保鲜膜含有可能迁移到食物中的化学物质，特别是在加热时，这些物质的迁移风险会增大，对人体健康不利。

因此，更安全的选择是使用耐高温的蒸屉、笼布或者其他专门的蒸制容器来蒸食物，而不是依赖保鲜膜。如果需要覆盖食物，可以考虑使用纱布或者专门的食品级蒸盖。安全第一，选择合适的厨具才能更好地享受美食。