农产品和农副产品到底有啥不一样 你得知道这事儿

农产品和农副产品虽然紧密相关，但两者在概念和范畴上存在明显区别。农产品通常指从农业生产中直接获得的初级产品，主要包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品等。这些产品未经加工或仅经过简单的初加工，保持了其原始的自然形态和基本属性，是农业生产的直接产出。

而农副产品则是在农产品基础上，经过一定的加工或再加工而形成的产品。这些产品不仅包括未加工的农产品，还包括经过初步加工、深加工或包装等处理的衍生产品，如加工后的肉类产品、奶制品、果汁、果脯、罐头、干菜、腌菜等。农副产品在形式、功能和附加值上都与初级农产品有所不同，更符合市场消费的需求。

简单来说，农产品是农业生产的原始成果，而农副产品则是农产品经过加工或再加工后的产品。两者在产业链上的位置不同，对市场的影响和作用也有所差异。了解这一区别有助于更好地把握农产品市场和农副产品市场的特点和发展趋势。