新手也能轻松学会的土豆种植全攻略

新手也能轻松学会的土豆种植全攻略

大家好我是你们的老朋友，一个热爱园艺的普通爱好者今天我要跟大家聊一聊我最近沉迷的事情——种土豆没错，就是那种我们餐桌上最常见的蔬菜——土豆你可能觉得种土豆有什么难的不就是挖个坑，扔块薯子进去等收成吗哈哈，如果你这么想，那可就太小看这项乐趣无穷的农事了土豆种植看似简单，但想要种出高产、优质、美味的土豆，里面可有不少门道呢这篇文章就是专门写给像我一样的新手朋友们，手把手教你如何轻松学会土豆种植，从选种、育苗、种植到收获，全程无忧不管你是住在城市的高楼里，还是住在乡下的平房上，只要有块小地，就能体验一把当农民的乐趣

一、为什么要种土豆？土豆种植的魅力所在

说起种土豆的好处，那可真是太多了土豆种植门槛低，几乎人人都能学会不像种玫瑰需要精细的照料，种蔬菜需要复杂的知识，土豆对环境要求不高，适应性强，基本上只要阳光充足、土壤排水良好，就能长得不错土豆产量高，周期短从种植到收获只需要3-4个月，而且一亩地能产出好几吨土豆呢这对于新手来说，无疑是一个巨大的鼓励我第一次种土豆时，看着那些绿油油的土豆苗一天天长大，心里别提多高兴了

而且啊，种土豆还能让你跟大自然亲密接触在春天播种时，看着嫩绿的幼苗破土而出；在夏天除草浇水时，感受阳光的温度；在秋天收获时，看着满地的土豆堆成小山，那种成就感是花钱都买不来的我有个朋友，他以前是个典型的"城市宅男"，自从开始种土豆后，整个人都变得阳光了，经常跟我说："种地真好玩，比上班有意思多了"这可不是吹牛，种植真的能让人心情愉悦，缓解压力

说到这里，不得不提一项研究心理学学会曾经做过一个实验，让一组人每天接触大自然，另一组则整天待在室内，结果发现接触大自然的那组人情绪明显更好，压力水平也降低了土豆种植正是一种很好的接触大自然的方式，你想想，每天去地里看看你的"宝贝"，跟它们说说话，这本身就是一种放松而且啊，自己种的土豆，吃着也格外香甜我家的土豆，从来都不买市场上的，因为自家种的不仅好吃，还安全无污染记得有一次，我种的土豆长得特别大，一个就有半斤重，炒着吃特别香

二、选种与育苗：种好土豆的第一步

种土豆看似简单，但选种和育苗却是决定收成好坏的关键我第一次种土豆时，就因为选错了种子，结果长出来的土豆又小又少，真是郁闷了好一阵子所以啊，想要种出好土豆，第一步就要选好种

首先说说选种种土豆最好选用专门的种薯，而不是超市里卖的食用土豆种薯经过特殊处理，抗病能力强，发芽率高，产量也高你可以去农资店或者种子公司购买，一般都会标明品种和特性我比较推荐新手种植"大西洋"或者"克新"系列的土豆，这两个品种产量高、品质好，容易管理你可以在购买时问店员推荐，他们一般都很乐意帮助新手

选种时还要注意以下几点：第一，要选形状规整、表皮光滑、没有伤口和病虫害的种薯你可以用手摸一摸，感觉硬实、没有软点就说明质量不错第二，种薯的大小也很重要每个种薯重50-100克比较合适，太大或太小都不好太大了浪费营养，太小了长得慢我第一次买种薯时，就买了一些特别大的，结果发芽后长得特别慢，真是后悔啊

接下来说说育苗土豆育苗其实很简单，不需要什么特殊设备最常用的方法是"温床育苗"或者"室内育苗"具体步骤是这样的：将选好的种薯切成几块，每块都要有1-2个芽眼切完后，可以用草木灰或者杀菌剂拌一下，防止腐烂然后，将种薯块放在温暖湿润的地方催芽，一般需要1-2周，直到芽长到1-2厘米长催芽时要注意保持温度在15-20℃，湿度在80%左右我第一次催芽时，把种薯放在暖气旁边，结果长得特别快，但也容易长得细长，后来才知道应该适当遮光，避免徒长

等芽长好了，就可以播种了播种时，可以在室内找个容器，装满疏松透气的培养土，然后把种薯块平放在土里，芽朝上，覆土2-3厘米保持土壤湿润，温度在15-20℃，一般7-10天就能发芽了我第一次育苗时，用的是泡沫箱，装满了营养土，种了十几个种薯，看着它们从土里钻出嫩芽，那感觉真是太奇妙了

育苗期间还要注意防治病虫害土豆苗容易得晚疫病，这是一种严重的真菌病害，会导致叶片发黄、枯萎，严重时整株死亡防治方法很简单：保持通风透光，避免过度浇水，发现病株及时清除并销毁我有个朋友去年就遇到了这个问题，因为他育苗时太怕干了，天天浇水，结果大部分苗都死了，真是可惜

三、种植与管理：让土豆茁壮成长的秘诀

土豆种植看似简单，但想要种出好土豆，种植和管理期间的技巧可不少我第一次种土豆时，就是管理不当，结果长得又小又少，真是哭笑不得所以啊，想要种出高产土豆，这些技巧你可得记牢了

首先说说种植土豆种植时间一般在春季2-3月，当气温稳定在8℃以上时就可以种植了种植前，要先整地将土地深翻20-30厘米，然后施入腐熟的有机肥和复合肥，每亩约2000-3000公斤我去年种植时，用的是自家沤的鸡粪肥，效果特别好，土豆长得又大又壮整地后，按30-40厘米的行距开沟，沟深10-15厘米，将种薯块平放在沟里，芽朝上，覆土5-10厘米种植时要注意，种薯块不要直接接触土壤，否则容易腐烂

种植后，要注意田间管理要保持土壤湿润，但不要积水土豆怕涝，积水容易导致腐烂我有个朋友去年就遇到了这个问题，因为连续下雨，他没及时排水，结果大部分土豆都烂了，真是心疼啊要适时除草土豆苗前期生长较慢，杂草容易抢夺养分，所以要及时除草我一般采用人工除草，因为化学除草剂容易伤害土豆苗除草时要注意，不要伤到土豆苗的根系

土豆生长期间还需要追肥一般在出苗后20天左右进行第一次追肥，可以施入尿素和复合肥，每亩约10-15公斤追肥时要注意，不要离土豆苗太近，以免烧伤根系我去年追肥时，就因为离苗太近，结果把苗烧伤了，后来补救了好几天才恢复第二次追肥在开花期前后，可以施入磷钾肥，促进土豆我一般用硫酸钾和磷酸二氢钾，效果特别好

最后说说病虫害防治土豆生长过程中，最容易得的是晚疫病和青枯病晚疫病是一种严重的真菌病害，会导致叶片发黄、枯萎，严重时整株死亡防治方法：保持通风透光，避免过度浇水，发现病株及时清除并销毁青枯病是一种细菌害，会导致植株突然萎蔫死亡防治方法：选择抗病品种，轮作，避免过度浇水，发现病株及时清除并销毁我去年就遇到了晚疫病，因为我种植密度太大，通风不良，结果有好几株都死了，真是后悔啊

四、收获与储存：享受种植的喜悦

经过几个月的精心照料，土豆终于成熟了收获土豆是种植过程中最令人兴奋的时刻，看着自己亲手种下的土豆，一个个堆成小山，那种成就感真是难以言表我去年收获时，邻居们都过来看，有人还开玩笑说："你这土豆长得比我还胖"哈哈，虽然有点夸张，但确实非常开心

收获土豆时，要注意不要损伤土豆表皮土豆表皮一旦受损，容易腐烂收获时要用小铲子轻轻挖，避免用力过猛收获后，要选择晴天晾晒几天，让土豆表面水分蒸发，这样更容易储存我去年收获后，就把土豆放在院子里晒了两天，然后搬到阴凉通风的地方存放

储存土豆时，要注意温度和湿度土豆适宜储存的温度是3-5℃，湿度在85-90%如果温度过高，土豆容易发芽；如果温度过低，土豆容易冻伤我去年储存土豆时，就因为放在了暖气旁边，结果大部分都发芽了，真是心疼啊后来我改用地窖储存，效果特别好储存时还要注意通风，避免潮湿