探秘新希望牛奶生产基地,看看这牛奶是怎么从源头到杯子的


1. 牧场管理:新希望牛奶的牧场位于气候适宜、水源充足且土壤肥沃的地区,这样的自然环境有利于奶牛的健康生长和产奶量的提高。牧场采用科学的饲养方法,如定时喂养、合理配比饲料等,以保证奶牛能够产出高质量的牛奶。

2. 挤奶过程:每天早晨,牧场工作人员会按照预定的时间对奶牛进行挤奶。在挤奶过程中,工作人员会使用专业的挤奶设备,确保牛奶被充分挤出,同时避免对奶牛造成伤害。

3. 牛奶收集与运输:挤好的牛奶会被收集到专门的储奶罐中,然后通过管道输送到加工厂。在整个运输过程中,牛奶的温度和卫生条件都得到了严格的控制,以确保牛奶的品质。

4. 加工处理:到达加工厂后,牛奶首先经过预处理,包括过滤、均质、巴氏杀菌等步骤,以去除杂质、改善口感并杀死可能存在的有害微生物。随后,牛奶会进入灌装线,经过灌装、封盖、贴标等一系列工序,最终成为消费者手中的产品。

5. 质量检测:在整个生产过程中,都会进行严格的质量检测,包括感官检验、理化指标检测、微生物检测等,确保每一批出厂的牛奶都符合标准和消费者的期望。

6. 包装与储存:合格的牛奶会被装入无菌包装袋或瓶中,然后进行冷藏或常温储存。在储存过程中,牛奶会保持恒定的温度和湿度,以防止细菌滋生和品质下降。

7. 销售与配送:新鲜或冷藏的牛奶会被运送到超市、便利店、电商平台等销售渠道,供消费者购买。

新希望牛奶生产基地的整个生产过程都是围绕确保牛奶质量和安全进行的,从牧场到消费者的每一步都体现了现代科技和精细化管理的成果。