新鲜杨梅泡盐水多长时间最合适？快速掌握技巧，保甜不涩超简单！

1. 准备工具：你需要一个干净的容器、食用盐（最好是无碘盐）、一个勺子以及足够的水。

2. 清洗杨梅：将杨梅放入清水中轻洗，去除表面的尘土和杂质。然后用清水冲洗干净，沥干水分。

3. 准备盐水：在锅中加入适量的食用盐，加入足够的水，使其完全溶解。然后将锅放在炉子上加热至沸腾。

4. 浸泡杨梅：将清洗干净的杨梅放入盐水中，确保每颗杨梅都浸没在水中。根据个人口味，你可以调整盐水的浓度，一般建议使用淡盐水，因为太咸的盐水可能会使杨梅过于咸。

5. 浸泡时间：将杨梅浸泡在盐水中的时间一般为30分钟到1小时不等。如果需要更长时间的保存，可以将杨梅放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏。

6. 检查杨梅：在浸泡过程中，可以不时地检查杨梅的状态，确保它们仍然保持新鲜。如果发现有腐烂或变质的杨梅，应立即丢弃。

7. 取出杨梅：将浸泡好的杨梅从盐水中取出，用筛子或干净的布擦干表面水分。

8. 储存：将杨梅放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。如果需要长时间保存，可以将杨梅放入冰箱冷藏。

9. 食用前处理：食用前，可以将杨梅放入微波炉中加热几分钟，或者直接剥去外皮后食用。

通过以上步骤，你可以快速掌握泡杨梅的技巧，保证杨梅的甜度和口感。记得在食用前仔细检查杨梅的状态，以确保食品安全。