枞树菌与哪些食物相克需警惕

枞树菌（学名：Gyromitra esculenta），又称牛肝菌的一种，是一种具有独特气味的食用真菌，深受一些地区人们的喜爱。然而，枞树菌与某些食物搭配时可能产生不良反应，需要我们警惕。

首先，枞树菌不宜与酒类同食。酒精会刺激枞树菌中的某些成分，可能导致恶心、呕吐等不适症状。其次，枞树菌与海鲜类食物同食也可能引发过敏反应，尤其是对于海鲜过敏体质的人群，更应避免这种搭配。此外，枞树菌与某些药物（如抗凝血药）同时使用时，可能会影响药效，甚至产生不良反应。因此，在食用枞树菌时，应注意避免与上述食物和药物同时摄入，以确保身体健康。