白菜这样做最香！10个家常美味吃法大公开，让你一周不重样

1. 清炒白菜：将白菜切成丝或片，用沸水焯熟后，用蒜末、盐和少许油快速翻炒，简单又健康。

2. 白菜炖豆腐：将白菜与豆腐一起炖煮，加入姜片、葱段和适量的调味料，炖至白菜软烂入味。

3. 白菜肉丝汤：将白菜切丝，猪肉切丝，用高汤或清水煮沸后，放入白菜丝和肉丝，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。

4. 白菜粉丝煲：将白菜切块，粉丝提前泡软，与排骨或牛肉一起煲汤，加入姜片、葱段和适量的调味料，炖至食材熟透。

5. 白菜炒虾仁：将白菜切丝，虾仁去壳去肠线，用沸水焯熟后，用蒜末、盐和少许油快速翻炒，简单又美味。

6. 白菜烧茄子：将白菜切丝，茄子切块，用植物油煸炒茄子至表面微黄，再加入白菜丝和适量的调味料，翻炒均匀即可。

7. 白菜炒蘑菇：将白菜切丝，蘑菇切片，用沸水焯熟后，用蒜末、盐和少许油快速翻炒，简单又营养。

8. 白菜炒年糕：将白菜切丝，年糕切片，用沸水焯熟后，用蒜末、盐和少许油快速翻炒，简单又美味。

9. 白菜炒豆芽：将白菜切丝，豆芽去根洗净，用沸水焯熟后，用蒜末、盐和少许油快速翻炒，简单又清爽。

10. 白菜炒粉条：将白菜切丝，粉条提前泡软，与猪肉丝或牛肉丝一起炒制，加入姜片、葱段和适量的调味料，炖至食材熟透。

这些做法都是简单易学的家常菜，可以根据自己的口味和喜好进行调整。白菜的烹饪方法多种多样，可以根据季节和个人喜好来选择不同的搭配和烹饪方式。