榨水果汁时到底要不要加水呢真相竟然是

1. 新鲜度：如果你想要尽可能保留水果的原味和营养，不添加任何水分，那么在榨汁前应该将水果彻底清洗干净，去除表面的杂质和农残留。这样可以减少果肉与果汁之间的接触，减少氧化和微生物污染的风险。

2. 口感：如果希望获得更加顺滑、细腻的口感，可以在榨汁前将水果切成小块或使用榨汁机中的搅拌棒轻轻打碎，这样可以增加果汁的细腻度。

3. 营养保留：有些研究表明，通过过滤或离心的方式可以进一步减少果汁中的固体颗粒，从而有助于保留更多的营养素。但这并不意味着必须加水，因为这样做可能会稀释果汁的浓度。

4. 口味调整：有时候，为了调整果汁的甜度或酸度，可能需要加入少量的水或其他液体。例如，如果你喜欢更甜的橙汁，可以在榨汁后加入适量的水或糖来调整。

5. 健康考量：有些人担心直接饮用未经处理的新鲜果汁可能含有农残留或其他污染物，因此他们可能会选择先进行清洗和过滤。

6. 个人喜好：不同的人有不同的口味偏好，有的人喜欢清爽的果汁，而有的人则喜欢带有一点甜味的果汁。是否加水以及加多少水，完全取决于个人的喜好。

榨水果汁时是否需要加水是一个主观的问题，没有绝对的答案。你可以根据上述因素来决定是否加水以及加多少水。重要的是要确保你的果汁是安全、卫生且符合个人口味的。