别扔剩饺子皮，这几种家常做法太香了，简单又解馋

1. 煎饺皮：将饺子皮放在平底锅中，两面煎至金黄酥脆。可以加入葱花、香菜等调料，撒上一点芝麻或者辣椒粉增加风味。

2. 炒饺子皮：将饺子皮切成条状或小块，与蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等）和肉类（如猪肉、鸡肉等）一起炒制。可以加入酱油、盐、胡椒粉等调味料，快速翻炒至熟透。

3. 饺子皮卷饼：将饺子皮对折，中间放上自己喜欢的馅料，如肉末、蔬菜等，然后卷起来，用牙签固定形状，放入预热的烤箱中烤至表面金黄即可。

4. 饺子皮汤圆：将饺子皮包裹成小汤圆的形状，可以加入红豆沙、黑芝麻等馅料，煮成甜汤圆，既美味又营养。

5. 饺子皮春卷：将饺子皮包裹成春卷的形状，可以加入蔬菜、肉类等馅料，然后用油炸至外皮酥脆，内馅鲜嫩。

6. 饺子皮三明治：将饺子皮对折，中间放上火腿、奶酪等馅料，再盖上另一片饺子皮，用牙签固定形状，放入烤箱中烤至表面金黄，制作成美味的三明治。

7. 饺子皮寿司：将饺子皮切成条状或小块，与米饭、海苔等材料一起卷起来，制作成寿司。

这些只是一些基本的家常做法，你可以根据自己的口味和创意来尝试更多不同的组合和变化。使用剩饺子皮不仅能减少浪费，还能让家常菜变得更加丰富多彩。