玉米淀粉的魔力:低脂布丁的独家制作,豆浆的新吃法,口感绝妙的挖掘时刻


最近饭饭妈开始注重养生,每天都会兴致勃勃地为我们制作豆浆。无论是清晨、午后还是夜晚,家里总是弥漫着一股温馨的豆浆香。虽然我们知道豆浆的营养价值很高,但这份浓厚的母爱让我们倍感压力,同时也不忍浪费她辛勤制作的每一杯豆浆。

于是,饭饭今天为我们带来了豆浆的新玩法——豆浆布丁。这款布丁制作非常简单,只需要将拌好的豆浆放入冰箱冷藏即可,无需复杂的烹饪技巧。这款豆浆布丁口感,绵软可口,保留了豆浆的醇香,清爽且低脂,吃多了也不会担心长胖哦!

制作这款豆浆布丁需要准备以下材料:黄豆30克、吉利丁片8克、牛奶100毫升、淡奶油50毫升、炼乳25克以及玉米淀粉10克。

将黄豆清洗干净,放入破壁机中,加入适量的清水,按照比例调制豆浆。如果家里已有现成的豆浆,可以直接取出300毫升进行下一步制作。

接下来,在锅中倒入磨好的豆浆、牛奶、淡奶油、炼乳和玉米淀粉,搅拌均匀后加热至微热状态。待其冷却至适宜温度后,加入事先用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。

将制作好的豆奶布丁液过滤到模具中,放入冰箱冷藏一段时间。待凝固后,撒上一些熟黄豆粉,就可以享受这款美味的豆浆布丁了。

这款豆浆布丁口感细腻,豆浆的香味浓郁扑鼻,晃动时还富有弹性。在品尝这道美味的也能感受到母爱的温馨和关怀。现在,我们可以更好地享受饭饭妈为我们准备的美味,同时也能够感受到她的爱意和关怀。