本地小龙虾盛宴开启：品尝鲜虾的最佳季节来临！

武汉小龙虾市场大热，亲民价格受追捧

随着初夏的脚步临近，武汉的小龙虾市场又迎来了新一轮的繁荣。据极目新闻记者的报道，这个夏季美食已经成为市场的热门话题。商户们纷纷感叹，小龙虾的热度持续上升，让人“应接不暇”。

近日，记者走访武汉市场发现，新一季的小龙虾已经陆续上市，无论是生鲜市场还是餐饮店，小龙虾都成了主角。与以往高昂的价格相比，现在的小龙虾价格更加亲民，吸引更多市民的关注和喜爱。曾经高达每斤50元的价格，现在最低只需每斤12元到13元，让市民们纷纷抢购。

在汉口后湖南路的露天生鲜市场，记者看到多家店铺门前摆放着装满小龙虾的塑料筐，商户们纷纷推荐自家的小龙虾，各种规格、价格齐全。除了本地小龙虾的大量上市，来自湖北潜江、洪湖的虾子以及武汉各个新城区的小龙虾也开始集中上市，货源充足。

在餐饮市场，各大虾馆生意兴隆。在汉阳玫瑰街的美食一条街上，主打小龙虾的餐厅每天都座无虚席。负责人介绍，自4月中旬正式开业以来，销售情况非常乐观，预计五一假期吃小龙虾的人将会更多。

小龙虾市场的繁荣也吸引了商家的投资。武汉中胤生态农业专业合作社今年春天投资百余万元建设虾塘，投放虾苗11万斤。合作社的小龙虾已经陆续上市，预计年产量将达到80万斤。

武汉市农业农村局表示，近年来大力推广“小龙虾+鳜鱼”生态轮养模式，建立了多个小龙虾养殖基地。专家提醒养殖户注意小龙虾的活动情况和摄食量变化，及时预防病害发生，确保丰收。

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