为什么杭州人把面叫川

杭州天价面馆引发争议，店主透露探店视频有剧本，明码标价销量却仍旧火爆。

近日，杭州一家面馆因为一碗558元的面引发了广泛争议。店主吴先生在接受采访时透露，一些探店视频存在剧本设计，但这并未阻止顾客们的热情消费。

事件始于一位拥有400万粉丝的博主“叶来香”发布的探店视频。他带着自己的叶雕作品，试图用一片叶子换一碗面。吴老板直接回应：“这碗面明码标价558元。”视频发布后，评论区炸开了锅，有人认为老板太过吝啬，怀疑这是在专坑有钱人。

真相可能远比视频所呈现的更复杂。吴老板表示，这些视频中的剧情设计都是为了吸引眼球，包括一些收费细节也是博主设计的。实际上，他们的店里筷子是不收费的，而且对于叶雕礼物也并不感兴趣，他强调做生意要实在，不需要搞这些花哨的东西。

尽管这碗面的价格相当于一些人的三天工资，但仍有顾客愿意购买。菜单上明确标明了价格，最贵的面条确实达到了558元。吴老板解释说，高价源于食材成本，包括活黄鳝、基围虾和小鲍鱼等。而且，他还透露每天能卖出二十多碗这款面条，甚至在周末还需要提前预约。

面对争议，吴老板表示有些涨价是为了减少客流量，缓解忙碌的压力。他亲自下厨后，部分菜价上涨了30%，但生意反而更好了。有熟客表示，虽然老板态度强硬，但他的手艺确实出色，曾经有免费送面活动吸引了许多回头客。

近年来，探店博主纷纷前来合作，剧本越狗血越能吸引观众。吴老板表示，最近两个月已经接待了二十多个拍视频的团队。尽管有些视频引发争议，甚至遭到网友的谩骂，但他的生意并未受到影响，老客们仍然照吃不误。

市场监管部门对此表示，只要明码标价就不违法。周围的小商贩也表示理解，认为吴老板卖的是手艺钱。

对于这碗高价面，有人觉得是在乱花钱，也有人认为有人愿意消费就行。至于那些探店视频，观看者应该保持理性，因为镜头里的真实程度难以分辨。