高雅不俗的奶茶名字
栀子花的馥郁芬芳,让人陶醉其中,如同汪曾祺笔下的美妙景象。今年夏天,这股香气更是席卷了奶茶界。各茶品牌纷纷推出带有“栀子”二字的奶茶品类,如“山野栀子”、“栀子绿茶”、“栀子蜜瓜”等,甚至连咖啡店也推出了“白栀子冷萃”、“栀子花拿铁”等产品。这个夏天,“栀子花”无疑成为了奶茶圈的热门话题。
栀子花不仅是人们喜爱的花卉,还是一味重要的中材。随着带有栀子花的奶茶和咖啡越来越受欢迎,人们也开始关注它们是否适合所有人饮用。上游新闻记者采访了重庆市第六医院中医科副医师张印新,为读者解答疑惑。
在某品牌茶饮店,一款栀子花香奶茶的广告海报格外引人注目。这款奶茶后,浓郁的栀子花香立刻扑面而来,让人陶醉。很多人在享受美食的也会关心这款奶茶中的栀子花是否经过特殊处理。店员明确表示,加入的是经过六次窨制的栀子花,而不是单纯的栀子。这款奶茶是今年的爆款,销量十分可观。
张印新医生提醒大家,栀子花虽然具有清热除湿、泻火除烦的功效,但并不是所有人都适合饮用含有栀子花的奶茶或咖啡。体质虚寒的人以及患有消耗性疾病造成体质虚弱的人应该禁用,因为食用栀子花可能会加重体质虚弱。孕妇、及哺乳期女性也应慎用,因为其性寒凉可能导致不良反应。
张医生还指出,栀子和栀子花虽然出自同一种植物,但它们的用部位和功效有所不同。栀子是果实,味浓厚,清热解毒除湿的力量较大,适合治疗热性疾病。而栀子花则更能化湿、疏肝解郁、通络止痛,其寒凉的性比较平和,更适合制作成饮品和食疗养生。
近年来,加入中材的新中式奶茶备受年轻人喜爱,如乌梅汤、熬夜茶、养颜茶等。张印新医生提醒,每种中草都有它的物特性,如果长期大量饮用,可能会对身体健康造成隐形的伤害。他建议市民在尝试这些中饮品之前,要了解自身体质和中的特性,并在专业中医医师的指导下正确合理使用。
来源:上游新闻。