超简单贝裙边家常做法大公开，轻松学会优雅又好看！

贴秋膘的季节已至，在这个时节，自己动手在家里熬制一锅热气腾腾的海鲜杂粮粥，享受满溢的鲜香美味，是一件多么惬意的事情。

作者：美食嗨厨房 【豆果美食认证达人】

所需食材：

鱿鱼 50克

虾仁 50克

雪蟹腿 1根（约50克）

冷冻夏威夷贝 50克

三文鱼 50克

有机荞麦米 50克

有机花生米 30克

有机小米 30克

食盐 3克

小葱 1根

生姜 3克

制作步骤：

一、将虾仁解冻，用刀切开背部去除虾线，清理干净。

二、准备配料，将生姜切成丝，雪蟹腿用刀背轻轻拍裂，冷冻夏威夷贝解冻后去除筋和裙边，切成小丁，小葱切成葱花。

三、将花生米放入水中泡发，去皮后用瓶子压碎。将小米、荞麦米和泡好的花生米混合，提前浸泡约20分钟。

四、在锅中加入清水，将浸泡好的杂粮放入锅内，用中火煮至微有粘度时，加入雪蟹腿继续煮制。

五、大约煮30分钟后，将虾仁、冷冻夏威夷贝和三文鱼放入粥中，烧开后加入食盐调味。

六、撒上切好的葱花，即可享用这锅鲜香四溢的海鲜粥。

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