红薯这样做甜点,好吃到停不下来!
大家好,今天我要向朋友们介绍一道超级可爱的小甜品——“酸奶红薯泥”。它不仅香甜可口,而且制作起来非常简单,即使在家里也能轻松搞定。让我们一起来看看如何制作这道美味的小甜品吧!
我们需要准备以下材料:红薯、奥利奥饼干碎、薯片、酸奶和纯牛奶。
将奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻敲打,将其粉碎成小块。注意不要太碎,保留一些稍大的颗粒,这样吃起来口感更好。
接下来,将红薯去皮并切成薄片。为什么要切片呢?因为这样蒸起来更快,红薯能更快地熟透。
在烧开的蒸锅中,将红薯放入,蒸制时间不用过长。大约10分钟左右,只要用筷子能轻易插透红薯,就表示已经熟了。小心烫到自己哦。
蒸好的红薯取出,用勺子或者压泥器将其压成泥。如果红薯有点干,可以适量加入一些牛奶,这样红薯的口感会更加软糯。
将压好的红薯泥放入盘中,如果想要做出漂亮的形状,可以找一个漂亮的碗,铺上一层保鲜膜,将红薯泥放入并压实,然后倒扣在盘子上,去掉保鲜膜就可以了。
接下来,在红薯泥上浇上一层酸奶。这一步可以让整个小甜品的口感更加丰富。
撒上之前准备好的奥利奥碎,并在表面插上几片薯片作为点缀。这样,我们的“酸奶红薯泥”就制作完成了!
哇,真是太香了!快来尝尝看吧!享受这道美味的小甜品带来的美妙时光吧!