晒干的洋槐花怎么保存时间长

材料清单：冷冻槐花、面粉、鸡蛋、韭菜、食盐、花椒粉、生姜、香油

制作流程：

第一步：槐花需提前从冷冻状态中解冻，之后彻底清洗干净并挤出多余水分。将槐花和韭菜切碎，生姜切成细末。

第二步：打散3颗鸡蛋，加入少许盐。在锅中倒入适量油，将鸡蛋炒成碎末状，炒好后备用。

第三步：取500克面粉，加入5克酵母、3克白糖以及温水（约220度），温水要少量多次添加。搅拌至面粉成为絮状后，开始揉成光滑的面团。再盖上保鲜膜，让面团醒发40分钟。

第四步：将切好的馅料放入盆中，加入切好的姜末、花椒粉、适量鸡精和食盐。最后加入食用油和香油提味，搅拌均匀至馅料入味。

第五步：醒好的面团搓成长条状，然后切成大小均匀的小块，再擀成边缘薄中间稍厚的包子皮。包好的包子需进行二次醒发，置于冷水中蒸锅再醒发15分钟。

第六步：开火蒸制，待水开上汽后蒸15分钟，之后焖3分钟。这样，热气腾腾的槐花包子就制作完成了！

小贴士：采摘槐花时，最好选择含苞待放的花朵，避免采摘已经盛开的。采摘后的槐花应去除杂质，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻保存。想要品尝时，随时解冻即可。用这种办法制作的槐花包子口感，且槐花的清香扑鼻。建议朋友们可以多采摘一些新鲜的槐花储存于冰箱，这样一年四季都能享受到美味的槐花包子。喜欢此做法的朋友，不妨收藏并关注。