河粉的家常吃法大全（营养和美味，都在这道#不容错过的鲜美滋味#煮河粉里）

广东的炒河粉，味美绝佳。曾经在深圳工作时期，无论是早餐还是夜宵，都少不了它的影子。今天心血，自己购买了一斤河粉准备烹饪早餐。由于炒河粉容易上火，我选择了煮的方式，没想到孩子们都很喜欢。

作者：芸淡疯晴

所需材料：

河粉 1斤

猪肉 适量

食盐 适量

食用油 一勺

东古一品鲜酱油 适量

鸡精 少许

葱花 少许

青菜 数片

鸡蛋 2颗

制作步骤：

1. 将青菜、葱、肉切成适当大小，将肉与红薯粉拌匀，打散鸡蛋。

2. 锅中放入食用油，加入葱花爆香，然后倒入四碗水。

3. 将河粉和青菜放入锅中。

4. 滴入适量的东古一品鲜酱油和食盐。

5. 煮沸后，加入肉片，并撒入一点鸡精。

6. 倒入打散的鸡蛋液。

7. 待全部煮沸后，关火。

8. 将煮好的河粉盛入碗中，即可享用。

河粉的营养价值：

1. 补充能量：河粉含有碳水化合物和糖类，能迅速为身体提供能量。

2. 安神除烦：碳水化合物可补充大脑消耗的葡萄糖，缓解因葡萄糖供应不足导致的疲惫、易怒、头晕等症状。

3. 解毒：增强免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

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