超简单家常炸酱面酱料做法,想吃随时做!


想吃随时做的超简单家常炸酱面酱料做法其实非常简单,只需要几种基本材料就可以完成。首先,你需要准备一些黄豆酱,这是炸酱面的灵魂。接着,加入适量的甜面酱,这可以让酱料更加鲜美。如果你喜欢辣的,可以加入一些辣椒酱或者豆瓣酱。然后,倒入适量的老抽,主要是为了调色,让酱料看起来更加诱人。接下来,加入一些水,水的量可以根据个人口味来调整,一般来说,水要没过所有酱料的一半左右。最后,将所有材料倒入锅中,用中小火慢慢炖煮,直到酱料变得浓稠,期间需要不断搅拌,防止糊锅。这样,一道美味的炸酱就做好了,可以用来拌面条,也可以用来做蘸料,非常方便。