宁波人最常吃的16道菜（宁波十大小吃 不可错过的特色美食，有你喜欢的吗）

1、宁波特色鳝鱼佳肴——宁式鳝丝

详细介绍：在宁波，这道宁式鳝丝是非常受欢迎的传统佳肴。鳝鱼肉质嫩滑，口感极佳，同时具有很好的滋补效果。它是一道兼具养生和美味的美食。

2、宁波汤圆

详细介绍：宁波汤圆不仅是宁波地区的传统小吃，也是美食的代表之一。汤圆内馅采用黑芝麻制作，香甜可口，令人回味无穷。

3、海鲜代表——红膏呛蟹

详细介绍：说到宁波的小吃，怎能不提海鲜呢？红膏呛蟹是一道具有代表性的海鲜佳肴。其味道鲜美，搭配酱料食用更佳。

4、滋补美食——冰糖甲鱼

详细介绍：冰糖甲鱼是宁波十大名菜之一，营养丰富。以甲鱼为原料，冰糖为佐料，味道鲜美好吃。这道菜能滋阴补虚，调中益气，深受成年人喜爱。

5、特色糕点——千层饼

详细介绍：宁波的千层饼与我们平时所见的不同。它是用芝麻、花生米、白糖和苔菜粉等材料制作，颜色绿黄相夹，口感咸甜适中。

6、慈城特色年糕

详细介绍：年糕是宁波的特色小吃之一，烹饪方式多样，无论是煮、蒸、煎炸还是做汤都非常美味。

7、百年名菜——腐皮包黄鱼

详细介绍：腐皮包黄鱼是一道有着百年历史的名菜。以黄鱼和豆腐皮为原料，加入鸡蛋、小葱、黄酒、淀粉和椒盐等调料，烹饪后色泽金黄，肉质鲜嫩。

8、当地特色豆浆——朗霞豆浆

详细介绍：朗霞豆浆是宁波市最有名的豆浆，味道独特，吸引了许多游客前来品尝。

9、全国知名美食——奉化芋艿头

详细介绍：奉化芋艿头不仅在奉化地区广受欢迎，在全国也非常有名。它可以用来烘、炒、炖汤或蒸煮，做出的菜肴都美味可口。

10、宁波特色小吃——三北豆酥糖

详细介绍：三北豆酥糖是宁波的特色小吃之一。它味道香甜，口感酥脆，即化，还有淡淡的黄豆清香，是赠送朋友的绝佳特产。