樱桃的正确清洗方法（樱桃好种，果难摘，农民该如何采摘樱桃呢？樱桃的采摘技巧）

又一年的樱桃采摘季节已经来临。大家都知道，樱桃的价格始终坚挺在高位，这背后的原因，许多经历过的采摘者都能明白，因为樱桃的采摘确实不是一件容易的事。当我亲自去采摘樱桃的时候，我脑海中浮现出一句俗语：“樱桃好吃树难栽”。许多樱桃种植户并不完全认同这句话。

他们告诉我，樱桃树并没有那么难以栽培。在春季，只需从大一些的樱桃树上剪下一根树枝，插入湿润的土壤中，它便有可能在十几天内扎根成活。其成活率甚至可高达百分之百。与其他果树相比，樱桃树的管理也相对简单。例如，杏子需要防范天牛，桃子需要防范桃小，甜柿子需要防范介壳虫，梨树则要防范梨木虱。而樱桃，只需在果实采摘后喷洒两次波尔就基本可以了。

尽管樱桃树的种植相对容易，但果实的采摘却十分困难。为此，我今天特地为大家介绍农民们在采摘樱桃时的辛苦，以及一些采摘樱桃的注意事项。

一、人工采摘的注意事项

在人工采摘樱桃时，采摘者需用大拇指和食指轻轻果柄端部，然后相对搓动，给果柄施加一个轴向的扭转力，使果柄与树枝分离。采摘过程中，需要保留樱桃的果柄，以延长樱桃的保鲜期并方便长途运输。采摘者需避免破损樱桃果实表面，以免影响保鲜和运输。

樱桃树的树形也会影响采摘工作。在一些小果园，由于缺乏科学管理，樱桃树生长随意，顶层树尖而高，中层的枝叶繁杂，导致底层的果实稀疏，增加了采摘难度。为此，果农们可能需要爬树、使用小梯子、钩杆等辅助工具进行采摘。特别是在面临高层和顶层樱桃的采摘时，可能需要借助机械来完成。

二、采摘时机与防护

选对采摘时机至关重要。樱桃成熟于六七月份，正是多雨季节。雨后不建议进行采摘，因为雨水会降低樱桃的甜度，还可能使果实内部生虫。避免在下雨天采摘樱桃非常必要。

在采摘季节，防暑防晒工作必不可少。户外活动易遭蚊虫叮咬，而樱桃树丛中更易招虫类。建议穿着长裤长袖进行采摘，并在采摘结束后及时更换清洗衣物，以防过敏。

三、采摘后的保存与处理

熟透的樱桃建议及时食用，而未完全成熟的樱桃可以放入冰箱冷藏，但存放时间不宜超过四天。樱桃性温，过量食用可能导致上火、流鼻血等问题。胃酸不足的人最好避免空腹食用樱桃。

四、采摘机械设计

为了辅助樱桃采摘，根据人工采摘特点和机械原理知识，提出一种樱桃采摘辅助装置。该装置包括固定摩擦刃和摆动摩擦剪刃，通过模拟人手采摘时的动作，达到采摘目的。在机械工作时，上下剪刃贴合加紧果柄，摆动剪刃施加摩擦力矩，完成樱桃的采摘。

樱桃的高价源于其生长特性和采摘难度。想要品尝到美味的樱桃就需要付出更多的辛劳和努力。从种植到采摘再到销售都需要投入大量的人力物力成本使得其在运输上都要耗费巨大的精力和财力但这也是为什么市场上供应仍然相对稀少价格也一直处于相对较高的水平的原因之一尽管如此我们仍然不能否认樱铁作为水果的美味和价值其独特的风味和口感仍然让人们愿意为之付出更高的代价